Gardi un vienkārši virskārtas par suši - kā padarīt suši mājās, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Tas nav grūti gatavot autentisku japāņu suši mājās. Tas aizņem ne daudz laika, ja iepriekš pavārs rīsu etiķis un sezona tos pareizi vārīti rīsi. Savākt suši un lemt par papildu komponentiem pildījumu - tas ir jautājums par tehnoloģijām. Pildījumam suši restorāns var būt ļoti atšķirīgs, tas ir iespējams eksperimentēt un veikt dažas izvēli. Ja jūs nolemjat gatavot ierosināja mani aizpildot iespējas suši, jūs varat iesniegt patērētāji ne mono-maltīti, un liels sortiments. Vienkāršs un elegants recepte ar soli pa solim fotogrāfijas, lai palīdzētu jums ātri un vienkārši veikt īsta japāņu suši ruļļi ir mājās.

Lai sagatavotu tradicionālo japāņu virtuvi, mums ir nepieciešams:

• 10 gabali Nori aļģes;
• 2 gab. svaigi gurķi;
• Banka 1 (250 grami) marinētiem garneļu;
• 1 kg gatavā rīsi etiķa mērci;
• 1 svaiga paprika (sarkans);
• 1 tin (150 g) mencu ikri;
• 1 glāze ūdens un citronu sulu (slapināšanas rokas);
• 1 iepakojuma marinēts ingvera;
• 1 pudele (150 ml), sojas mērce dabas fermentācija.

Kā veikt suši mājās

Kopš gatavošanas sagatavo mat velmēšanas ruļļos. Uz darba virsma izplatīt plastmasas wrap, būtu jāparedz gultu un ietiniet to vairākos slāņos. Tādējādi paklājs kalpos mums uz ilgu laiku un nav absorbē smakas. Beigās filmu uzņemt un mest ārā.

Kā padarīt suši ar sarkanajiem ikriem, gurķi un papriku

Gurķus sagriež plānās šķēlītēs, un tad sagriež serdi un izņemiet to. Mums ir tikai sānu gabalu gurķis. Ja izmantojat kodols, tas ir tukšs sulu un ruļļi plūdīs. Sarkano piparu sagriež plānas un garas gabaliņiem.

Pirms twist ruļļos suši tiem bļoda pārlej ar ūdeni, pievieno citronu sulu (1 ēdamk. L.). Pirms sākat lietot rīsus, samitrina rokas ūdenī.

Savākt suši, sākot ar to, ka mēs likts uz paklāja aļģu raupja pusi uz augšu. Samitrinātām rokām, mēs mazliet norūdījies rīsu etiķi rīsus un izplatīt to uz jūraszāles. Uzmanīgi nospiež rīsu spilventiņu īkšķi un izplatīt pa visu virsmu, nesasniedza 1 cm līdz gada beigām, kā redzams fotogrāfijā.

Retreat 2 cm no augšas, izplatīties 1, 5 stundas. Kaviāru karotes, gurķu šķēlītes un paprika.

Pēc tam, paaugstināt Alga ar rīsiem, izmantojot mat un sākt, lai izslēgtu sarakstā. Pirmā kārta no pildījumu aizverot. Tad samitrina ar ūdeni atvērto daļu aļģu, padarot otro kārtu un deformē tāpēc suši ruļļa līdz galam.

, ir nepieciešams, lai apgrieztu nelīdzenas galus, pārgriež iegūto rīsu rulli pildījumu divās daļās, kā arī nosūtīt ledusskapī gaidīt kalpo maizītes pirms sagriešanas.

Kā veikt suši ar garnelēm un gurķiem

Iepriekš aprakstītā metode, lai savāktu un rullīši ar garnelēm. Tikai garneļu laipni izmet caurdurī un laiks aizmukt lieko mitrumu. Kad garneles obtekut, tad viņus uz gurķu rīsu sablīvē saritināties un doties pie ledusskapja vai sacirstas kopējā plāksnes.

Mēs gaidām draugiem pie puse. Pieņemsim palikt kopā ēst japāņu ruļļi ir mājās. ????

barošana uz galda, samazināt mūsu labākos pašmāju suši ruļļos uz porciju. Ēst tos ar marinētu ingveru un sojas mērci.

Kā jūs varat redzēt, pagatavot autentisku japāņu suši, izmanto dažādus virskārtas mājās var būt ļoti vienkārši un ātri.