Grozi mīklas pildījumu ar krējumu - kā cept grozus mīklas mājās soli pa solim recepšu fotogrāfijas
Noguris no ikdienišķa kūkas un konditorejas izstrādājumus, kurus vēlaties mainīt? Vai varbūt dzīve, tur nav pārliecināti par savām spējām un baidās uzņemties sarežģītu šedevriem, bet dvēsele prasa kaut ko garšīgu? Šajā gadījumā, es piedāvāju gatavot neticami garšīgs smilšu pīrāgus ar olu krēms. Es brīdinu jūs vienreiz, un godīgi - stāvēt priekšā viņiem un nemēģiniet vismaz viena kūka ir ļoti grūti. Kraukšķīgs smilšu kūka mīklas apvienojumā ar maigu citronu krēmu ir ne tikai svētki, bet arī reāls kārdinājums ar salds zobs. Soli pa solim recepte dekorēts ar fotogrāfijām palīdzēs Jums ātri un viegli apgūt sagatavošanu deserti.
Sastāvdaļas kūkas
mīkla:
- margarīnu krējums - 150 g;
- kviešu milti - 300 g;
- vistu olas - 1 gab;
- Cukurs - 100 g;
- citronu mizas halves;
- skābs krējums - 1 ēdamkarote. l.
Cream:
- miziņas un citronu sulu pusītes;
- Cukurs - 100 g;
- Baltā šokolāde - 100 g;
- vistas olas - 1 ps;.
- Corn ciete - 2 ēdamk. l. ar slide;
- skābs krējums - 2 ēdamk. l.;
- Cream 33% vai lielāks - 250 c.
Kā veikt smilšu tortes ar krējumu
No šīm sastāvdaļām Sagatavot smilšu kūka mīklu.
drebēja to plastmasas wrap un nosūtīt ledusskapī sagatavošanai krēmu.
No minētajiem produktiem recepte pavārs citronu krēma. Mūsu uzpildes smilšu grozi ir pilnīgi atdzist pirms aizpildīšanas.
Kā cept grozi mīklas
Sadaliet mīkla ir gatava 15-20 vienādās daļās. Precīzs skaitlis ir atkarīgs no lieluma jūsu pelējumu. Tas ir nepieciešams, lai izmantotu dzelzs un silīcija šajā gadījumā neder.
Mēs izskrējienu katra gabala pa apli, tā diametrs ir lielāks par diametru pelējuma augstumā izvirzītās.
iekšējā virsma ir izklāta ar slāni mīklas kārbas, tas nospiež cieši uz sāniem, tāpēc nebija tukšumu. Pelējums nav tauki - lai pārbaudītu tauku pietiekami.
Cep sagatavoti grozos sakarsēta līdz 180 ° C cepeškrāsnī 20-25 minūtes, līdz skaistu zelta krāsā.
cep sagatavju nepieciešams saņemt un dot viņiem stāvēt veidnēm, apmēram 5-10 minūtes. Tāpēc viņi būs vieglāk noņemt. Lai iegūtu grozu, pagrieziet pelējuma virs galda, noteikts ar tīru dvieli, un pieskarieties apakšā naža roktura - sagatavju ir kritums. Pilnīgi atdzist savu smilšu groziem, pirms aizpildīšanas krēmu.
Viens var vienkārši karote piepilda ar krēmu kūkas. Bet, ja jūs vēlaties pārsteigt visiem, ne tikai garša, bet arī viedokli desertu, tas ir labākais, lai izmantotu konditorejas maisiņu ar sprauslu "zvaigzne". Ar to, aizpildiet grozi krēmu, veidojot skaistas cirtas.
delikatese ir gatavs, tas var tikt padots tieši uz galda. Bet kūkas ir daudz garšīgāka, ja jūs pavadīt vismaz stundu ledusskapī.
Eksperimentēt ar garšu un atrast savu mīļāko kombināciju.
Gardi jūsu šedevri!