Lieldienu kūka ar apelsīnu sulu vai kūka-kraffin cepumu mīklas, kā gatavot, soli pa solim recepšu fotogrāfijas
Katru saimniece vēlas Lieldienu cepšana bija ne tikai bagāts, jautrs un garšīgi, bet arī skaista. Tādēļ svarīga loma ir izskatu Lieldienu kūkas. Savā recepte, es iesaku kulinarka nedaudz prom no tradicionālās Lieldienu kūkas un sagatavot sākotnējo un neticami gardu kūku-kraffin uz apelsīnu sulas. Tā rezultātā, jūs saņemsiet neparasts torte no mīklas pildīti ar žāvētām aprikozēm. Gatavais produkts izskatās ļoti līdzīgs cute ziedu. Ar sagatavošanas procesā Lieldienu kūkas-kraffin jūs ātri rīkoties manu soli pa solim recepte dekorēts ar fotogrāfijām.
Produkti neparastu Lieldienu cepšanai:
- sviests - 150 g;
- Egg - 1 gb.;
- apelsīnu sula - no 1 apelsīna;.
- Fresh raugs - 25 c;
- dzeltenumi - 2 gab;.
- Vanilīns - 1 iepakojums;
- aprikozes - 120 g;
- Cukurs - 150 g;
- milti - 350 c.
Kā kraffin cept kūka par apelsīnu sulu
Lai sāktu ar, mums ir nepieciešams apelsīnu rūpīgi nomazgāt zem tekoša ūdens un noslaucīt ar dvieli un pārgriež uz pusēm. Tad izspiest no apelsīnu sulas.
Ja būs pāri kauliem tas ir nepieciešams, lai tos out.
Tad bļodā maisītāju mēģina vadīt olu, pievieno olu dzeltenumus, cukuru, apelsīnu sulu, raugu, vaniļas un 50 g mīksta sviesta. Pie zema ātruma, pārspēt visas sastāvdaļas.
Lai ietaupītu laiku un pūles, es nolēmu mīcīt mīklu maizes mašīnā. Pirmais ieliet tasi breadmakers krēms maisījumu no blenderis, tad iet gulēt un ietver miltu maize "testa" režīmā.
Šī ir jauka dzeltens kolobochek tests izrādījās uzreiz pēc mīcīšanas.
Ja ir maizes mašīna, jūs varat mīcīt mīklu un nodot rokas uz rasstaivaniya siltā vietā piecdesmit minūtes.
Tikmēr mums ir aprikozes pārlej verdošu ūdeni uz divām līdz trim minūtēm. Šajā laikā, žāvētas aprikozes kļuvusi nedaudz mīkstāka, bet nav laika, lai būtu izkusis daudz.
Turklāt, žāvētas aprikozes sagriež nelielos kubiņos.
tuvojas mīkla tiek izņemts no maizes automāts, to sadala divās daļās, un aizkavē pārtikas plēves. Konditoreja par apelsīnu sulu ir nepieciešams atpūsties vēl desmit minūtes.
Tagad mēs pāriet uz ritošā, un veidošanās mūsu sākotnējā kūkas. Pour tabulu ar miltiem, uzvilka bulciņa mīklas un sākt izskrējienu ar slīdošo pin, lai iegūtu taisnstūri.
No mīklas mēs saņēmām plastisks, gan kaļams, tādēļ ritošā process ir viegli, un tests slānis beigās vajadzētu būt ne vairāk kā pieci milimetri bieza.
Atlikušie 100 g mīksta sviesta plaisu pusēm un pusi sviesta smeared par izveltnē mīklu.
Schedro apkaisa mīklu ar sviestu sasmalcinātu žāvētu aprikožu.
Un sāk maigi kārtīgi to rullī.
arī veikt rullīšus otrā testa gabala. Divi rullis vāks ar pieguļošu plēvi un dot viņiem stāvēt uz piecpadsmit minūtēm.
Pēc koriģēšanas mums vajag rullīti ar asu nazi sagriež vidū, bet līdz gada beigām dorezaem. Izrādās fotoattēlu.
Veikt roku vienu no stūrī viņas un sākt uzmanīgi vērpjot gliemezi.
Tā veidošanās kūka kraffina piezīmi, es reizes griezuma rulli, ja pagriežot mīklas izgriezt, lai jūs varētu redzēt visus slāņus.
Otrā pusē testa arī saritināties un veido skaistu augšpusē kraffina.
veidojas mīkla ar žāvētu aprikožu jābūt līdzību rožu pumpuru.
Laid ar skaistu kārtains kūku cepšanas traukā un ielieciet to siltā cepeškrāsnī paaugstinot mīklu.
Cept kūka kraffin mēs būsim krāsnī vidējā siltumu trīsdesmit minūtes.
Vēlēšanās cepšanai Es vienmēr pārbaudiet ar zobu bakstāmo. Mīkla ir viegli izurbt zobu bakstāmais nāk atpakaļ sauss - tātad propeksya kūka.
Pretēji tradicionālajiem Lieldienu kūkas, kraffiny ar žāvētām aprikozēm, man nav rotā ar glazūru, tikai pārkaisa ar pūdercukuru.
Mūsu kārtainās kūkas-kraffiny apelsīnu sula, bija ļoti garšīgs un jauks.
Tā vietā, sagriezti garšīgi sviesta cepumi Lieldienu mīklas un zvanu mājsaimniecības izmēģināt mūsu sākotnējo torte ar žāvētām aprikozēm.