Vistas aknu pastēte ar olu un zaļumiem - kā gatavot aknu pastēte ar vistas aknas, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Ļoti viegli sagatavošana vistas aknu pastēti ar olu un pētersīļu šodien es esmu kopā. Viņš lieliski piegādāt brīvdienās vai brokastīm vai tikai uzkodas stundās starp ēdienreizēm. Tur ir aknu pastēte ar vistas aknām ledusskapī nedrīkst būt ilgāks par 7 dienām. Soli pa solim recepte dekorēts ar fotogrāfijām parāda visus sagatavošanas posmus.

Sastāvdaļas, kas mums ir nepieciešams:

• 600 grami vistas aknām;
• 2 gabali vistas olu (C-1);
• 2 gabali burkānu vidējais lielums;
• 3 gabali sīpolu;
• 1, 5 tējkarotes liels jūras sāls .;
• 0, 5 tējkarotes zemes koriandrs .;
• 0, 25 tējkarotes ķimenes .;
• 6o ml augu eļļas (bez smaržas);
• 1 pētersīļu stars (tikai lapas).

Kā sagatavot vistas aknu pastēte

Katliņā vai dziļā pannā ielej eļļu un sāk iesildīties ugunī. Tajā pašā pannā, ielieciet labi mazgā aknas, mizoti un sagriež burkānus sagriež plānās šķēlītēs. Tad ielieciet sasmalcinātu sīpolu 4-5 daļām, un pēdējā gadījumā, pievieno garšvielas.

Aizveriet pannas vāku un vāra uz lēnas uguns pār vidējas uguns apmēram 45-50 minūtes. Pēc tam noņemiet no karstuma un dot visu saturu uz pannas atdzist. Es atstāju pusstundu, un tas bija pietiekami, lai sāktu slīpēšanai.

Lai gan tushilas aknas ar dārzeņiem, vāra olas vēsā un noņemt apvalku, kad tie atdziest.

Skipping vistas aknu šķēles ar šķēles burkānu un sīpolu sasmalcina ar smalku sietu.

Tagad berzēt par siera rīve olas tieši sasmalcinātā aknām.

viss ir labi samaisa un novirzīt visu pīrāgs salātu bļodā.

sausās lapas pētersīļu griezt ar nazi, bet ne pārāk mazs, un uz malas salātu bļodā un apkaisa gatavo pīrāgs. Ar pastēti var sagriezt gabalos krist bagete maizi vai pitas maizi.