Steiks ar kāpostiem un sieru pannā - kā gatavot steiku ar kāpostiem, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Šnicele kāpostu pildīti ar dārzeņiem un sieru pieder Austrijas virtuvi. Sākotnējais veids tiek izmantots tikai siera pildījumu, un es pievienoja dārzeņu pildīšanai baklažānu kaviāru. Es biju apmierināta ar rezultātu un nolēma dalīties savā recepte ar fotogrāfijām un soli pa solim, lai padarītu aprakstu katrā posmā, lai parādītu, cik viegli tas ir, lai gatavot austriešu šnicele ar kāpostiem un sieru.

sastāvdaļas:

• 600 g kāpostu;
• 300 gramu mīksto sieru;
• 1 ķiploku daiviņa;
• 1 pētersīļu stars (tikai lapas);

.

• 1 tējkarote žāvēta oregano;
• 2-3 grami melno piparu;
• 5 grami fine jūras sāls;
• 1 tbsp. Karoti ir 52%, -57%, majonēze;
• 1 tbsp. karote Indijas rieksti;
• 3 Art. Karote baklažānu kaviāru.

Attiecībā uz mīklu:

• 2 ēdamk. karotes kviešu milti;
• 2 gab olas P-1;
• 4 ēdamk. ēdamkarotes drupatas par mīklu;
• augu eļļa cepamie.

Kā sagatavot šnicele kāpostu dārzeņus un siera pildījumu

Sagatavošana šnicele ar kāpostu lapas sāk gatavoties. Verdošā sālsūdenī izlaist kāpostu lapas, kas atdalās no visas galvas. Atstāt tos tur, pie 1-1, 5 minūtēm izņemt un likt tos uz griešanas kuģa. Lietot garšvielas (pipari un raudene), lokšņu štancēšana tenderayzerom garšvielām varēja piesūcinātu lapu iekšā.

Kā sagatavot siera pildījumu

Indijas cepta pannā, atdzesē un karbonāde ar nazi uz kuģa. pētersīļu lapas smalki sasmalcina, ķiploku un izspiests caur ķiploku presi. Trīs sieru uz rupja rīve. Apvienot visas sastāvdaļas bļodā un pievieno tos majonēzi, samaisa. Vienkārši un garšīgi pildīti ar sieru gatavi.

Pēc centrā kāpostu lapas (I izmantoja divas lapas), ielieciet tējkaroti siera pildījumu un pārvērst to aploksnes.

Dažos lapām, es ielieciet baklažānu ikriem un arī ieslēdzot aploksni.

Kā steika apcep pannā

Put siltu augu eļļu pannā. Pirms Fry panētas šniceles tam vajadzētu būt. Lai to izdarītu, veikt steiku ar kāpostiem un drupināt to bļodā ar miltiem, tad bļodā ar olām un sapurināt, pēdējā gadījumā, bļodā ar rīvmaizi. Put karstu eļļu un cep no visām pusēm, līdz kraukšķīgus zeltaini brūnas. Cep no abām pusēm ir nepieciešams.

izplatīšanās karstā šniceles uz šķīvja, apkaisa sasmalcinātu pētersīļu un apstrādāti.

Šajā foto kāpostu šniceles ar dārzeņiem.

Un šeit ir steiks ar kāpostiem un sieru. Jūs piekrītat, ka šāda vilinošu un gardu uzkodu jebkurā ziņā nav briesmīgi. ????