Puffmaffiny - dvesma smalkmaizītes, kā padarīt ruļļus no kārtainās jucis mīklas, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Puffmaffiny (PUFFMAFFIN) - hibrīds dvesma un mafins - tas ir ļoti garšīgs rullīšus kārtainās rauga mīklu ar cukuru slāni. Tās ir ceptas formā mafins. Tajā top puffmaffinov apsmidzināšanu kraukšķīgu mīklas. Noteikti gatavot viņiem un baudīt šo brīnišķīgo garšu amerikāņu smalkmaizītes. Es ceru, ka mans detalizētu recepte ar soli pa solim fotoattēliem tiks veikti, lai jums labs palīgs.

sastāvdaļas:

• 1 porcija saldo leavened kārtainās mīklas;
• + 1 olas dzeltenums 1 ēdamkaroti. karote piena eļļošanai.

apsmidzinot:

• 30 g miltu;
• 15 gramus atdzesētu sviestu;
• 15 grami baltā cukura.

Kā veikt ruļļus kārtainās rauga mīklu - puffmaffiny

Pirms sākam puffmafiny veidlapu, cepeškrāsns iestatīts apkure 190 ° C, un forma kēkss mētelis ar eļļu.

Es izmantošu svaigi pagatavotu saldo rauga kārtainās mīklas recepti kotorog jūs atradīsiet saiti sastāvdaļām. Atritināt to uz darba virsmas, kas ir miltiem nokaisītas, taisnstūra veidošanos. Izmantojot lineālu padara griezumu uz testa vienmērīgu griešanai.

Pēc tam, es sagriež slāni kvadrātiem, izmantojot pica smalcinātāju vai ar asu nazi. Laukumi Man 7x7 cm.

Tagad veikt vienu lodziņu savās rokās un pievienoties visos stūros centrā, kā fotogrāfijā. Šobrīd tas ir ļoti labi redzams, visus slāņus testu.

Turpinot veidot puffmaffiny citu un pakļaut tos izveidot speciālu formu caurums. Mēs pārklāt ar foliju, bet ne cieši un atstāj uz 20-25 minūtēm ar izolāciju.

Tajā pašā laikā, sagatavot Pulveris puffmaffinov.

Bļodā sajauc miltus, cukuru un eļļas dzesēšanu. Sasmalcina visi kopā, lai valsts, šķeldu, un ko mēs apkaisa mūsu dvesma maizītes.

Bļodā sajauc olas dzeltenumu un pienu ar dakšiņu.

noņemt filmu un ieeļļo puffmaffiny sagatavoto dzeltenumu. Tad apkaisa ar drupatām.

Put puffmaffiny otpekatsya krāsnī 35 minūtes. cepšanas laiks jākontrolē individuāli. Tas ir atkarīgs no funkcijām cepeškrāsnī. Gatavā ruļļi kārtainās rauga mīklu izņem no savas veidnes un ļauj atdzist.

Un tas ir tas, kā tie izskatās kontekstā, vai drīzāk no vainas.

Attiecībā uz foto arī slāņiem mīklas tiek pārskatītas. Šis mājās kūkas saņemt neticami garšīgs un piedāvājums. Cept ar prieku un raduyte saviem mīļajiem! ????