Gardas maizītes par hamburgerus McDonalds - kā cept maizītes hamburgeri mājās, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Nu, kurš starp mums nav vismaz reizi mēģināja hamburgeru McDonald s vai citu ātro uzkodu vietās? Un ko par to efektivitāti hamburgeru vai čīzburgers, vārīti mājās ar savām rokām? Homemade maizītes par hamburgeri, mīksti un garšīgi, kļūs par reālu pestīšanu mājsaimnieces, kas vēlas sagatavoties ātri un gardas brokastis visai ģimenei. Un mans detalizētu recepte ar soli pa solim ilustrē sagatavošanu fotoattēlā, jūs atvieglos šo uzdevumu.

sastāvdaļas:

• 1 apkalpo rauga mīklas;
• 2 dzeltenumu;
• 3 Art. karotes piena;
• 2 tējkarotes melnās un baltās sezama sēklām .;

Kā veikt hamburgeru maizītes mājās

Pavārmāksla sāksim ar to, ka mēs veikt gatavu mīklu, un sadala to 12 vienādos gabalos. Jūs varat dalīties un 18 daļas, bet tad ruļļi izrādīties nedaudz mazāks. Tas jums ir jāizlemj, kāda izmēra izvēlēties.

Viens gabals mīklas ielikts palmu, īkšķis tiek likts uz testa centru un sāk wrap malas mīklas centrā īkšķi, kā redzams fotogrāfijā.

Pripylyaem nedaudz miltu darba virsmas un tad ielieciet izrietošo lodītes šuvi uz leju. Cover to ar savu roku, bet nespiediet viņa roku. Mēs sākam roll bumbu pulksteņrādītāja virzienā uz darba virsmas.

Mēs izplatīt visas bumbas bumbas uz silikona paklāja vai pergamenta, iereibis. Ne ļoti stingri piespiež mūsu bumbiņas ar savu roku, jo mums ir nepieciešams, lai iegūtu ruļļos, ​​ko pēc tam var izgriezt un novieto tos pildījumam. Pārklāj ar "bumbiņas" ar sausu drānu, bet nav saspringts. Ievērojot koriģēšanas 30 minūtes.

Lai gan maizītes rasstaivayutsya mēs savukārt cepeškrāsni līdz 180 ° C, tāpēc tas ir labi uzsildīts.

Tad mēs sajaucam balto un melno sezama sēklas ar piala, un no otras puses, sajauc olas dzeltenumu un pienu. Tie tiks ieeļļota un apkaisa cepšanai.

Noņemt audumu no rullīšiem, ieziest tos ar olu dzeltenumu un pienu. Kad eļļošanas, nespiediet suka uz mīklas, mēģiniet to darīt ļoti maigi un uzmanīgi. Apkaisa katru bulciņa ar sezama sēklām.

Put otpekatsya 12-15 minūtes. Viņi saņem jauku karameļu krāsu un kļūst lielāki.

hamburgeru maizītes ņemt ārā no krāsns un novirza tos uz režģa atdzist. Pēc tam, jūs varat ievietot maizītes uz plates vai griešana kuģa. Plācenīši bija ļoti jautrs, mīksta un maiga. Es noklikšķinājis uz ruļļa pirkstu, ielieciet to prom, un pēc dažām sekundēm, viņa atguva savu formu atpakaļ. Tajā teikts, šeit mēs darījām visu labi.

Es nevarēju pretoties, un salauza smalkmaizīte izmēģināt. Šeit viņi ir sulīgs un maiga iegūti iekšā. Tā joprojām ir gatavot pildījumam un formu hamburgeru.