Delicious siera kūka ar biezpienu izgatavoti no mīklas - kā cept biezpienmaizīte ar krējuma sieru krāsnī, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Visbiežāk un labi zināms rauga cepšanai krievu virtuvi, kas bieži pasniedz ar tēju - biezpienmaizīte ar biezpienu. Tās var ātri un viegli iemācīties gatavot paši, un kā to darīt, lasīt šādi manā soļiem rotā receptes ar fotogrāfijām. Biezpiena siera kūkas šādā rauga mīklu var aizstāt krēmu. Šajā gadījumā, cepamais zvans "Smetannikov". Bet tas jau ir cepamais informāciju, ka katra sieviete izlemj par sevi.

Mums ir nepieciešams:

Lai aizpildītu siera kūkas:

• 180 g biezpiena pastas 11%;
• 2 ēdamk. ēdamkarotes pūdercukurā + vaniļas cukuru 5 gramiem;

Attiecībā uz pārbaudi:

• 320 ml 4% piena a;
• 1 vistas ola (C-1);
• 1, 5 tējkarote sausa rauga granulas .;
• nelielu šķipsnu sāls;
• 60 grami cukura + 7 grami vaniļas cukura;
• 25 g sviesta 72%;
• 470-490 grami kviešu milti / s;
• 1 vistas ola eļļošanai siera kūkas.

Kā padarīt biezpienmaizīte ar biezpienu no rauga mīkla

Mīklas siera

Par rauga mīkla siera ļoti vienkāršu recepti. Jo siltu pienu (38 ° C), izšķīdina raugu. Pēc tam, pievieno cukuru ar vaniļu un sāli. Tad uzbērt miltiem visas daļas un uzmanīgi samaisa. Tagad ielej siltu izkausētā sviestā un mīcīt mīklu, līdz blīvs salīp. Deep bļoda ieeļļot ar eļļu un ievieto mīklu tajā. Cieši aizveriet bļodu ar pieguļošu plēvi un atstāj siltā vietā uz 45 minūtēm.

No mīklas izolācija, labi audzēti.

Mēs to sadala vienotiem porcijās, viņi roll leju bļodā un izplatīt uz pergamenta. Ne ļoti cieši segt ar savu audumu vai foliju un atstāj uz pusstundu, lai izolācija.

Šajā laikā, tad bumbiņas var tikt veidota uz augšu un siera.

Kā padarīt siera

Veikt tīru glāzi, izlaidiet to apakšā miltiem un nospiež to pa vidu, lai apakšā bumbu. Mēs atkārtot šo manipulācijas ar katru bumbu mīklas.

Turning krāsni karsēšanu līdz 180 ° C.

biezpiena siera līdz

Pavārs tas ir ļoti vienkārši. Biezpiena pasta maisījums ar pūdercukurā un vaniļas ar roku vainags.

Katrs veido pamatu eļļas ar sakultu olu un vietu centrā 1-1, 5 ēdamkarotes biezpiena.

Kā cept siera kūka ar biezpienu

Otpekaem biezpienmaizīte 17-20 minūtes, līdz mīkla ir gatava.

Gatavie mīkla ir jauka brūnā krāsā un nedaudz brūni pildīšanai.

Lai gan biezpienmaizīte atdzist izgatavoti tēju un zvanu visiem faniem par šo brīnišķīgo smalkmaizītes. ????