Safrāns maizītes, gliemeži - kā padarīt bulciņa gliemežus, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Skandināvi ir ideāls pirms Ziemassvētku tradīciju - krāsns smaržīgi un garšīgi safrāna maizītes formā gliemezis. Ja tiek izmantota cepšanai, izņemot safrānu ir arī, piemēram, garšvielu kardamons. Vai šie zviedru Ziemassvētku maizītes, gliemeži - lyusekatter (lussekatter). Es piedāvāju, un jūs uzzināsiet vienkāršu recepti garšīgu Ziemassvētku cepumi ar kardamona un safrāns. Par to sagatavošanai, jūs varat vadīt savu maz palīgiem, ja jums ir viens, protams. ???? Bērni ar prieku gatavi velmēta rauga mīklu un rotā produktus rozīnes. Soli pa solim recepte dekorēts ar fotogrāfijām palīdzēs Jums ātri tikt galā ar visām niansēm cooking šo delicious cepamo raugu.

Par Zviedrijas smalkmaizītes sagatavot šādas sastāvdaļas:

• 330 ml piena;
• 1/3 stundas. L. zemes safrāns;
• 1 iepakojums sausais raugs (11 g);
• 50 g sviests;
• 1/2 stundas. L. kardamons;
• 1/3 stundas. L. sāls;
• 1 ola;
• 4 ēdamk. l. cukurs;
• 500 g miltu;
• 50 g žāvētu rozīnes.

Kā sagatavot Rolls zviedru gliemežus Ziemassvētkos

Pirmkārt, ielieciet brūvēt. Šķīst siltā piena, rauga, 1 ēdamk. l. cukuru un safrānu. Būs gulēja dvieli un gaidīt 15-20 minūtes. Virtuvē ir silts.

Pēc tam, brūvēt vnesom izkausēto sviestu, kardamons, sāls, 3 ēdamk. l. cukuru un olu. Sajauc visas sastāvdaļas, lai viendabīgumu. Pakāpeniski stājas mīklu miltus iepriekš izsijāti. Mix, vienmērīgi sadalot sausās sastāvdaļas. Es ērti to darīt ar karoti. Miltiem nokaisītas galdu un izkraut lipīga mīkla uz galda. Rokas ieziediet ar saulespuķu eļļu, mīcīt. Mīklai jābūt mīksts un nokrist ar rokām. Tas ir svarīgi ne pārspīlēt to, pretējā gadījumā jūs riskējat vārtus mīklu ar miltiem. Lieciet gatavo mīklu ērtā traukā, pārkaisa ar miltiem, pārklāj ar dvieli un gaidīt uz 1 stundu.

Pēc mīklas ruļļiem nāks, sākot to nedaudz un mīcīt cepšanas veidnē. Sadaliet mīklu 2 daļās. Lietojiet vienu bumbu un roku velmēto desu. Pēc tam, sagriež mīklu 6 identisku Koloboks. Roll mīklu svītrainu garums 30-35 cm. Aplaušana desa kā gliemeži katrā pusē, lai iegūtu "S" angļu vēstuli. Rotā produkta žāvēti augļi, rozīnes man ir tā. Tā darīja otro daļu testu.

Bija pārklāta ar cepamo papīru. Mēs ieliekam to uz augšu no bijušajām ruļļos.

Sniedzot izolējošiem mīklu 25 minūtes. Maizītes ievērojami pieaudzis izmēros, un tagad es tauki viņiem olas. Uzstādiet cepeškrāsns sakarst līdz 180 ° C temperatūrā, mēs cept mūsu produktus vidējā līmenī cepeškrāsnī 25 minūtes.

Visbeidzot, Zviedrijas bulciņa ar safrānu un kardamonu ir gatavi. Viņiem mīksta un maiga, ar pikantu garšu un skaistu rožaina pusi.

Serve svaigas un garšīgas rauga smalkmaizītes ir tēja, kafija vai piens. Ļaujiet flavorful pašmāju kūkas sasilda jums komfortu un dod siltumu, vācot visus mājsaimniecības kopā. Labu apetīti!