Ķiploku bultiņas majonēzi vai neparastu salāti ķiploku bultiņām - kā gatavot gardu ķiploku bultas, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Šodien es sagatavos neparasts ēdiens - salāti ķiploku majonēzi ar bultiņām. To var gatavot ne tikai pavasarī vai vasaras sākumā, kad jaunais ķiplokus sāk vardarbīgu rokas, bet, ja namorozili viņiem sevi nākotnē, jebkurā gadalaikā. Īpaši garšīgs jaunie ķiploki bultas (ziedu stiebri), kas tikai izjauca viņa gultā. Saldēti, arī ir diezgan garšīgi un saglabā garšu un aromātu vasarā. Tie ir noliktava vitamīnu, kas ir ļoti nepieciešams ziemā. Pirmo reizi es veicu šo neparastu vasaras ēdiens svaigiem ķiplokiem bultas, tad reģistrē šo soli pa solim receptes ar fotogrāfijām, ka šodien un vēlētos dalīties.

Tātad, mums ir nepieciešams:

ķiploku kātiem (bultas) - 1 staru;

majonēze (30%) - 2 ēdamk. karotes;

augu eļļa (bez smaržas) - 1-2 ēdamk. karotes;

sāls - pēc garšas;

garšvielas (pipari, koriandrs, uc) - pēc garšas.

Kā sagatavot salāti ar majonēzi ķiploku bultām

Ķiploku ziedu kāti, lai savāktu, kamēr tie ir jauni un sulīgs, un pumpurs, beigās ziedkātiņš, vēl nebija atvērts. Mazgāt zem tekoša ūdens. Pumpuri sagriež, sagriež ar nazi vai šķērēm lielos gabalos ar aptuveni 1-1, 5 cm garš.

griezuma gabalus caurduris un salocīts atkal izskalot zem tekoša ūdens. Atstājiet uz visiem ūdens glāzi.

panna tika nosūtīts uz uguns, pārlej rafinētas augu eļļas. Pour ziedu kāti un sajauc tos ar eļļu. Aizveriet vāku un cep vidējā siltumā apmēram 2-3 minūtes.

Pēc tam, ķiploki kātiem mīļākie apkaisa ar sāli un garšvielām. Uguns jāpieskrūvē līdz minimumam.

Pievienot pāris ēdamkarotes ar zemu tauku majonēzi. Visu samaisa koka karoti, vāra uz lēnas uguns, uz kuriem, apmēram 8-10 minūtes. Šis laiks ir diezgan pietiekami, lai ziedu kātiņiem gatavi.

Gatavi ķiploka bultas atstāj zem vāka vismaz 20 minūtes. Šajā laikā viņi saņems nedaudz atdzist un neparastu garšu. To garša ir nedaudz līdzīgs sēņu, bet vairāk flavorful. Šis ēdiens ir garšīgs KA karsts un auksts.

Ātri un viegli recepte neparastu salāti ķiploku bultas, obligāti, lai katra ģimene uz rokas palutināt savu ģimeni garšīgas un veselīgu ēdienu.