Delicious zupa ar klimpām buljons - soli pa solim, kā gatavot zupa ar klimpām, recepte ar foto

Barojošs un smaržīga mājās zupa cūkgaļas buljons ar klimpām - brīnišķīgi pirmais kurss, kas ir kā pieaugušajiem un bērniem. Tā sagatavošana nebūs grūti, pat nepieredzējuši saimniece. Delicious zupa ar klimpām var pagatavot jebkuru gaļas buljonu (vistas vai liellopu), bet šoreiz es nolēmu gatavot cūkgaļas. Sagatavošana izdota kā soli pa solim recepte ar fotogrāfijām, kas labprāt dalīties ar visiem.

Produkti, kas man vajadzēja gatavot priekšā no jums šajā fotoattēlā.

Kā sagatavot zupa pelmeņi un gaļas buljonu

Gatavot buljonu par zupu ņēma aptuveni 400g karbonāde un 2, 5 l ūdens. Buljons pavārs ļoti vienkārši. Ielieciet gaļu aukstā ūdenī. Uzlieciet uz uguns, gaidot viršanai. Noņemiet putas. Cook cūkgaļa 1 5 stundas mazas uguns.

Izšķērdēt nav laika, padarot mīklu klimpām. Četras ēdamkarotes izsijāti milti pievieno šķipsniņu sāls un olu.

Mesim mīkla. Mēs paturam atrodas zem dvieli.

Notīriet kartupeļu, sīpolu, burkānu. Kartupeļus un sīpolus sagriež patvaļīgs. Ar burkāniem, jūs varat darīt to pašu vai režģa. Es izvēlējos iespēja peldēt.

Kad buljons ir gatavs, noņemiet gaļas sastāvdaļa. Mēs atdaliet mīkstumu no kauliem, nosūtot to atpakaļ uz pannas. Put kartupeļus buljonu.

Šajā laikā, apcep pārējo augu eļļas. Pēc 7 minūšu pokipit kartupeļiem, sīpoliem un burkāniem pievieno svaru un sāli. Vāra vēl 3 minūtes.

Kā padarīt pelmeņi

Mēs veicam mūsu mīklu. Savelciet off mazos gabaliņos tā, un iemest zupa. Piezīme mīklu kad vārīti palielinās izmēru! Un, ja jūs nolemjat, lai pagatavotu gardu zupu ar klimpām, nepadara tos pārāk liels. Pretējā gadījumā, ēst, lai būtu neērti.

Pelmeņi ir nepieciešams gatavot 6 minūtes, kad tie rodas. Pēc tam, pārkaisa ar sasmalcinātu diļļu zupu.

Tagad gardu mājās zupa buljons ar klimpām, jūs varat sagatavot šo recepti ar fotoattēliem.

Un man, ir pienācis laiks, lai ieliet to uz šķīvja un zvanu mājsaimniecības!