Olu krēms kūka ar pienu ar rozīnēm un konfekšu - video recepte, kā gatavot Lieldienu kūka Choux mīklu

Lieldienu olu krēms kūka, brūces uz pienu un cep ar rozīnēm un sukādes augļi ir ļoti garšīgs un neapšaubāmi būs izcelt savu svētku galda. Esiet gatavi tam, ka viesi un radiniekiem jautās papildināt. No sagatavošanas recepti, kā arī sastāvdaļas ir pavisam vienkārši.

būs nepieciešams: puse kilogramu miltu, 300 mililitrus piena, tasi cukura, nevis pilnu stikla kausēta sviesta, desmit olas, 70 grami rauga, sāls šķipsnu, kardamona iecukurots augļu, riekstu, vaniļas - summa var mainīties atkarībā no jūsu vēlmēm un dzimtā garša, bet rozīnes ir labāk izmantot ne mazāk kā 150 gramus.

Kā sagatavot Choux mīklas torte

Mīcīt mīklu, lai sāktu veikt miltus vārītu pienu un mīca, līdz mīkla ir gluda. Tas jādara uzmanīgi, bet pamatīgi. Raugs, šķīries siltu pienu, apvienot ar ievadīts testu. Tēma iegūto masu siltā vietā uz vienu stundu.

Šajā laikā sajukumu dzeltenumus ar cukuru un šķipsniņu sāls, kā arī pievienot mūsu mīklu. Mums jāgaida, lai tā atkal palielināsies.

Pārlej ar izkausētu sviestu, pievieno konfekšu, rozīnes, rieksti, garšvielas un mīcīt vēlreiz.

Izplatiet mīklu formā, gaidot, kad viņi aug un cept dubļu pīrāgus. Aromāts, kas būs izplatās pa māju, nekavējoties atcelt visus alkoholiskos dzērienus un apetīti.

Kad krēms ir atdzisis kūka, ielieciet virsū "vāciņu", ar glazūru.

Jūsu video recepte par to, kā cept olu krēma kūka ar rozīnēm un konfekšu piedāvā lietotājam Yutuba "Virtuves mājās."