Lieldienu siera kūka bez rauga - visvairāk delicious kūka recepte ar krējuma siers Lieldienām

Saimnieces ir pieraduši tradicionālās krāsns kūkas rauga mīklas - tie vienmēr izrādās garšīgi un pūkains. Bet tas recepte par to, kā cept nav parasta kūka bez rauga, un uz biezpiena testu. Tūlīt pāris noslēpumiem: lai smalkmaizītes izrādījās gaismu un gaisīgs, biezpiens ir labāk, lai mazliet dryish. Mīcīt mīklu labas siera kūkas nedrīkst plātīties un iegādāties svaigus un kvalitatīvus produktus.

Lieldienu siera kūka bez rauga

Kā padarīt siera kūka

250 g kvalitāte sviesta ūdens vannā noslīcināt, bet šajā laikā, sita olas ar cukuru. Olas, jums būs nepieciešams 5 gabalu cukura - 1 tasi. pukstēšana laikā un nodot nedaudz vaniļas vai paciņu vaniļas cukuru.

Sajauciet olas ar kausētu sviestu. Masu arka sula puse citrona un šķipsniņu sāls.

Tagad, iemaisa 600 g biezpiena, berzēja caur sietu vai laiž caur izspiedējs. Tomēr, ņem trīsarpus tases miltu, kas sajaukti ar cepamo pulveri (1, 5 standarta paciņa). Miltu maisījums, pievieno biezpienu bāzi.

Beigās, stājas mīklas pusi tasi rozīnes bez kauliņiem, un pusi tasi smalki sakapātus iecukurots augļiem.

Sastrādātas mīklas ar krējuma sieru izklāj uz veidlapām un cep kā parasti kūkas. Ar krāsnī temperatūra nedrīkst būt augstāka par 180 grādiem. Form vidēja lieluma turēt krāsnī 40 minūtes vai 45. Lai pārliecinātos, ka kūka propeksya, viņa vēlmi ticēt garo nūju.

Lai Lieldienu kūka izgatavots no biezpiena, tas bija ne tikai garšīgi, bet arī skaists, pārliecinieties, izrotāt to ar glazūru un svaigu olu baltums un pulverveida cukura 1/2 tase. Šie produkti noslaucīt noslaucīt. Apledojuma uz kūka, piemēro tad, kad tā ir atdzisusi. Sīkāku elegance, apkaisa augšā kūka matējums īpašas krāsas izkaisāmās konditorejas izstrādājumiem.