Kvass mājas recepte vai to, kā padarīt mājas-brūvēt.

Padarīt kvasu mājās ātri un viegli. Pat iesācējs saimniece var apstrādāt gatavošanas procesā pats. Mājās receptes no kvasa daudzās līdzīgs, taču informācija ir atšķirīgi viens no otra, un katra sieviete varēs sapņot un eksperimentēt, ņemot vērā gaumi un vēlmes no jūsu ģimenes locekļiem. Tā rezultātā, jūs saņemsiet, ģimenes, mājas brūvēt.

Kā sagatavot Kvass

Tādējādi sagatavošana kvasa sākas ar to, ka mēs samazināt rudzu maizi nelielos gabaliņos (apmēram 2x2 cm) un cep krāsnī vai uz pannas līdz tumši brūnai. Būtu jāatceras, ka krāsa ir atkarīga no sausiņi KVASS krāsa: tumšāks nekā crunches - jo tumšāks brūvēt.

Kamēr maizes grauzdiņi, vārīta ūdens. Fill grauzdētas grauzdiņiem verdoša ūdens un ielieciet siltā vietā uz 4-5 stundām. Atdzesēto šķidrums (saukta - must) filtrē un pievieno atšķaidītu raugu un cukuru. Pārklāj trauku ar biezu audumu, un piešķirt tai ievilkties siltā vietā uz 6-8 stundām. Pēdējais posms sagatavošanas mājās kvasa no maizes - iepildīšana. Es pildīts plastmasas, no minerālūdens. Katrā pudelē likt 3-5 rozīnes. No tā, pēc 7-8 stundām mūsu mājas brūvēt būs stipri gāzēts. Tas ir viss. Garšīgi un veselīgi mājās brūvēt ir gatavs! Jūs varat ārstēt mīļākie vasaras mājas vēsu dzērienu un viesiem, bet jūs varat veikt hodgepodge.

Kas ir rūgt kvasa:

500 g maizes;

4 L ūdens;

50 g rauga;

200 g cukura;

10-15 izceļ.