Mājās kviešu maizes krāsnī
Protams, maize ir štāpeļšķiedrām jebkurā galda. Ir grūti iedomāties kādu sirsnīgs maltīti bez aromātiskām šķēles kraukšķīgu maizi. Ģimenē, kur es uzaugu vienmēr deva priekšroku veikalu, nopirka maizes. Un pirmo reizi ar savu vīru, mēs arī nopirka tikai šo produktu. Bet pirms trim gadiem es mēģināju pirmo reizi cept baltmaizi krāsnī pats. Viņš negāja uz jebkuru salīdzinājumu ar veikalā. Es eksperimentēja daudz, un es atradu par sevi ir labākais recepte mājās ceptu maizi. Tagad vīrs atsakās būt pirkumu. ???? Pārbaudīts un soli recepte dekorēts ar fotogrāfijām jūs varat izmantot to, kas pašlaik tiek sagatavoti mājās gatavotu maizi no kviešu miltiem.
sastāvdaļas:
- 700 g miltu;
- 10-15 c dzīvo raugu;
- 1, 5 ēdamkarote cukura;
- 1, 5 tējkarote sāls;
- 40-50 g sviests vai margarīns;
- 1 ola;
- 1 tase ūdens.
Kā cept mājās kviešu maizi krāsnī
Lej emalju bļoda ūdenī. Likts uz uguns un karstuma līdz istabas temperatūrai. Raugs ir svarīgi, ka ūdens bija silts, ne karsts. Put ūdeni raugu, cukuru un sāli. Atstāj uz 10 minūtēm.
Samaisa un pievieno olu. Viņa vietu mājas baltmaize nav obligāti, bet rezultāts ir vairāk patīk ar viņu.
Turklāt, samaisa un pievieno tasi miltu. Jūs esat pārliecināts, lai izsijāt miltus. Samaisa atkal un pievienojiet mīkstināts margarīnu.
Tad pakāpeniski pārlej visus miltus un samaisiet. Es esmu vajadzēja būt šeit, bulciņa, kas nelīp pie rokām.
A bowl ar mīklas, kas iegūta siltā vietā. Man ir tāda vieta nav mājās, tāpēc es ņemšu tikai silda ūdeni, pārlej to bļodā un nodot bļodu virsū mīklu. Stundu vēlāk, maize pieaugs kā šis.
sypem uz galda miltu un likts uz augšu no mūsu nāk klajā mīklu. Nu tā mnemonisks un veido klaipu. Top mājās gatavotu maizi no kviešu miltiem, es izrotātas šeit ir izvadu. Jūs varat arī izrotāt, un var atstāt bez apdares.
No stele pergamentu un likts uz augšu no mūsu hlebushek. Arī sūtīt siltā vietā uz stundu. Lūk, kā šajā laikā klaipu vecāki.
krāsns jāsilda līdz 220 grādiem un noteikt tajā esošās maizi. Krāsns ir vajadzīgs tik ilgi, cik tas ir labi brūni. Bija man stundu.
Kad baltmaizi krāsnī, būs pietiekami, lai brūna, izņemt no krāsns. Pārklāj ar dvieli un dot atdzist. 2-3 stundas klaips mājās, jūs varat dot galda.
Tāpat kā gatavojot gardu maizi mājās. Protams, ne vienmēr ir iespējams piešķirt 2-3 stundas savā sagatavošanā. Bet, kad jūs izmēģināt šo recepti, jūs noteikti iemīlēties ar tīkams, baltu un neticami garšīgs home made kviešu maizi. Tas ir liels, kā papildināt jebkuru ēdienu.