Mājas Ukrainas maize ar bekonu un speķi - kā cept maizi maizes krāsnī mājās, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Neticami garšīgi, garšīgs, veselīgs un smaržīga mājās maize ar bekonu un speķi pirmo reizi es mēģināju ar manu vecmāmiņu apdzīvotā vietā. Hlebushek no manas bērnības tika cep cepeškrāsnī, bet es iemācījos cept ukraiņu maizi, sajauc ar bekonu un speķi, krāsnī. Pavārs to ātri un viegli jūs varat pārbaudīt savu recepti aprakstīta sīkāk ar fotogrāfijām. Skaidrības labad, katrs no sagatavošanas maizes skatuves, es piegādā soļus, lai padarītu fotoattēlu.

sastāvdaļas:

• filtrētā ūdens - 250 ml;
• cūkas speķis - 2 ēdamk. l.;
• cūkas dradži - 3 ēdamk. l.;
• ola - 1 gab.
• milti - 650 g;
• sausais raugs - 1 tējk.;.
• sāls - 1 tējk ..
• Cukurs - 2 tējk ..

Kā mājās cept maizi krāsnī ar taukiem bekonu un

Lai sāktu ar, mums ir nepieciešams neliels biezu sienu kastrolītis izkausēt speķi.

Mēģiniet kausēti tauki daudz ne pārkaršanas, tiklīdz tas sāk kust, noņemiet no karstuma kastrolis. Izkausēto speķot ielej bļodiņā ar ūdeni, kur tas tiks abras. Ir arī pievienot raugu un samaisa. Viegli beat olu dakšas ar cukuru un sāli.

uzvarēts olu kuģis bļodā ar ūdeni, līdz maisījuma, un speķa raugu.

Mix šķidrums bāzi, lai pārbaudītu un Lai sāktu, pievienojiet to nedaudz izsijāti milti un cūkgaļas cracklings.

Turpinot pievienot miltus, lai mīkla un mīcīt to pirmo karoti. Kad maize mīkla būs bieza, izplatīt to uz galda ieliet miltus un mīcīt labas rokas.

Tālāk, ielieciet mīklu bļodā, pārklāj to ar pārtikas plēves, un jānovieto siltā vietā, lai palielinātu, jo četrdesmit minūtes.

Šajā foto plenochku es novilka, un ir skaidrs, ka saturs ir praktiski dubultojies apjoms.

Mīklu atkal nepieciešama obmyat rokām, bet nav pievienot miltus. Tas tā nav iestrēdzis, jūs varat vienkārši ņemt to ar mitrām rokām.

Veido mīklas veikls apaļas kūku un novietojiet to uz cepamā iepriekš procedūru, kas waxed papīra. Tad ar asu nazi izdarīt dažus seklos samazinājumu virsū maizes.

Mums ir nepieciešams, lai pirms cepšanas hlebushek pieauga. Lai to izdarītu, mēs nosūtām pannu uzkarsētā cepeškrāsnī, aizdedzināja līdz minimumam, un atstājiet cepeškrāsns durvis pusvirus. Skatiet, kā paaugstināt mūsu mājās gatavotu maizi ar speķi tikai divdesmit minūtes.

Aizveriet cepeškrāsns durvis, veikt vidēja siltumu un cep pusstundu, ja jums nepatīk pārāk kraukšķīgu garozu. Tiem, kam patīk tumšāku garoza, cept maizi četrdesmit minūtes.

Es nolēmu šo laiku, lai maizi ar vieglu garoziņu un šeit ir tas, ko mājās gatavotu maizi ar bekonu un speķi tūlīt pēc cepšanas krāsnī.

izņemt karstu kukulīti no krāsns, likts uz režģa un sniegt nedaudz atdzist.

Mājās gatavotu maizi ar taukiem bekonu un kļuva kraukšķīgu bet myagonky iekšpusē. Cūkgaļas dradžiem un kausēti tauki "dalīta" ar savu vilinošu aromātu smalkmaizītes un pikantu garšu.

Cut biezas šķēles maizes es parasti esmu, kas attiecas uz jūsu mājās, papildus svaigā borscht vai sālījumā.

cept veselīgu un garšīgu mājās gatavotu maizi virtuvē var ātri un vienkārši. Galvenais ir tas, lai būtu vēlme un drošu pierādīta recepti pie rokas. ???? Cook viegli un ēst ar baudu.