Sagatavot delicious klimpas ar ķiršiem - video receptes mājās

Pelmeņi ar ķiršiem ir ļoti patīkama salda-skābu garšu. To sagatavošana neveiks vairāk nekā divas stundas.

Vareniki ķiršu kefīra in tvaikonis

Ingredients

3 glāzes miltu

1 tase jogurta

2 vistas olas

1 h. Tējkaroti sāls

1 ēdamk. cukurs karote

2 stundas. Karotes sausā rauga

piepildīšanai

400 g of ķiršiem

cukurs pēc garšas

Kā sagatavot pelmeņi ar ķiršu kefīru:

,

1. Uzkarsē jogurts mikroviļņu krāsnī vai ūdens peldē. Pievienojiet sāli un cukuru, sajauc labi visiem.
2. Tad, āmurs kefīrs olu. Iegūtais maisījums tika sita speciālo apmali. Ir arī nolikt raugu un pakāpeniski pārlej ar miltiem.
3. Pēc tam mīcīt mīklu. Tas būtu pietiekami mīksts un elastīgs. Pārklāj mīklu ar dvieli vai īpašu filmu, un jānovieto siltā vietā.
4. Ir nepieciešams gaidīt, kamēr tas ir piemērots. Tas parasti prasa 40 līdz 60 minūtes.
5. Pēc tam, kad testa sagatavošana rūpīgi mazgā un izņemt ķiršu bedres no tiem. Tad pārlej ogas ar cukuru un atstāj uz brīdi, lai viņi izlaida sulu.
6. Tabulā būs dāsni apkaisa ar miltiem. Tad precīzi nodalīt neliela daļa no mīklas, un roll ārā kārtiņu, izmantojot ritošā pin.
7. Paņem glāzi ar plānām malām un izgriezt apļus mīklu. Stretch nedaudz katru apli un sākt izplatīt pildījumu.
8. ķiršu kauliņiem apkaisa ar nelielu cukuru. No mīklas malas viegli aizlīmē. Tā rezultātā formas jums ir nepieciešams, lai saņemtu klimpas.
9. zaschipyvaem malas mīklas būtu ļoti labi, lai ķiršu sula neizriet no gatavi klimpām. Pēc tam jums vajadzētu segt tos ar drānu vai dvieli vai tīru drānu un ļauj nostāvēties apmēram stundas ceturksni.
10. In tvaika katls pour pietiekams ūdens daudzums. Pelmeņi kārtīgi par tvaikonis konteineros pie lielā attālumā viena no otras. Pretējā gadījumā, gatavošanas laikā, tie var turēties kopā, jo ievērojami palielinās izmēros.
11. Pelmeņi ar ķiršu pāris sagatavot tikai 15-20 minūtes. Serve viņiem būt kopā ar medu vai skābo krējumu, un jūs varat smidzināt cukura klimpām.

Vareniki ar ķiršu pan

Tā vietā paniņas mīklā pievieno skābo krējumu un klimpām paši pagatavotas katlā. Tā ir taisnība, tad tie, kas ir mazāk viegls un gaisīgs.

Šīs sastāvdaļas ir:

3 glāzes miltu

1 tase skāba krējuma

2 vistas olas

1 h. Tējkaroti sāls

1 ēdamk. cukurs karote

2 stundas. Karotes sausā rauga

Lai aizpildītu:

400 g of ķiršiem

cukurs pēc garšas

Kā pagatavot pelmeņus ar ķiršiem katliņā:

1. Mix skābs krējums, sāls, cukurs, ola, viss rūpīgi samaisa. Iegūtais maisījums tika sita speciālo apmali.
2. Pastāv arī nolikt raugu un pakāpeniski pārlej ar miltiem. Tad mīcīt mīklu. Tas būtu pietiekami mīksts un elastīgs.
3. Cover mīklas dvielis vai īpašu filmu un vietu siltā vietā. Jums ir jāgaida, kamēr tas ir piemērots. Tas parasti prasa 40 līdz 60 minūtes.
4. Pēc tam, kad testa sagatavošana rūpīgi mazgā un izņemt ķiršu bedres no tiem. Tad pārlej ogas ar cukuru un atstāj uz brīdi, lai viņi izlaida sulu.
5. Tabulā būs dāsni apkaisa ar miltiem. Tad precīzi nodalīt neliela daļa no mīklas, un roll ārā kārtiņu, izmantojot ritošā pin.
6. Paņem glāzi ar plānām malām un izgriezt apļus mīklu. Stretch nedaudz katru apli un sākt izplatīt pildījumu.
7. ķiršu kauliņiem apkaisa ar nelielu cukuru. No mīklas malas viegli aizlīmē. Tā rezultātā formas jums ir nepieciešams, lai saņemtu klimpas.
8. zaschipyvaem malas mīklas būtu ļoti labi, lai ķiršu sula neizriet no gatavi klimpām. Pēc tam jums vajadzētu segt tos ar drānu vai dvieli vai tīru drānu un ļauj nostāvēties apmēram stundas ceturksni.
9. ūdens katlā ir jāiesniedz līdz vārīšanās temperatūrai un sāli pēc garšas. Tad bļodā, jūs varat pakāpeniski samazināt pelmeņus un jāgaida, līdz tie sāk pop up.
10. Nozvejas pelmeņi ar ķiršu šādi izmantojot skimmera. Pēc tam, kad pirmo daļu var ielādēt katlā jaunu partiju klimpām.
11. Aizpilda ar gardu trauku oriģinālu mērci. Lai šo sulu, kas palika no ķiršiem Uzvāriet un pievienot 2 stundas. Cietes karote atšķaidīt 3 ēdamk. karotes auksta vārīta ūdens. Vēlreiz celt maisījumu vāra. Rezultātā jābūt biezam ķiršu mērci, kuru jūs varat droši pieteikties uz klimpām.