Gardi pelmeņi ar biezpienu un ķiršu mērci - kā padarīt pelmeņi ar biezpienu, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Pelmeņi ar biezpienu - ir ne tikai garšīgs ēdiens, bet arī ļoti noderīga. Granulēto siers satur lielu daudzumu kalcija un citu vienlīdz derīgas vielas, kas organismā. Protams, tos nevar attiecināt uz diētas maltītes, bet reizēm jūs varat palutināt sevi un tuviniekus šo garšīgs ēdiens. Lai uzzinātu, kā gatavot klimpas ar sieru, jums būs mācīties no manas soļiem rotā attēliem recepti.

Lai sagatavotu garšīgas pelmeņus un ķiršu mērci, mums ir visvairāk parastās produktus.

Gardi pelmeņi ar biezpienu un ķiršu mērci - kā padarīt pelmeņi ar biezpienu, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Par Mīklai:

  • milti - 3 st.;
  • Egg - 1 gb.;
  • Water - 1 st.;
  • saulespuķu eļļa - 3 ēdamk. l.

Lai aizpildītu:

  • biezpiens - 600 g;
  • Sugar - 1 st.;
  • Egg - 1 gab;.
  • manna - 3 ēdamk. l.;
  • rozīnes - 1 ēdamk.

Par mērci:

  • ķiršu sula - 1 st;.
  • cukurs - 2 ēdamk. l.;
  • Starch - 1 ēdamk. l.

Kā veikt siera klimpas ar ķiršu mērci, un

Ļaujiet mums vispirms pildījumu. Tas mums nebūs parastās un rozīnes.

Kā veikt pildījumu recekļa par klimpām

Sajauciet graudaina sieru ar cukuru, olu, rozīnes un mannu.

Gardi pelmeņi ar biezpienu un ķiršu mērci - kā padarīt pelmeņi ar biezpienu, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Iegūto masu atstāj uz 30 minūtēm, lai manna apvieno.

Gardi pelmeņi ar biezpienu un ķiršu mērci - kā padarīt pelmeņi ar biezpienu, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Lai gan pildījums uzstāj, ir nepieciešams, lai mīcīt mīklu.

Kā padarīt mīklu klimpām ar biezpiena

Uzbērt miltus bļodā, veikt nelielu caurumu tajā. Pievieno olu, saulespuķu eļļu un ūdeni. Sajauc visas atkal ar karoti, tad rokas.

Gardi pelmeņi ar biezpienu un ķiršu mērci - kā padarīt pelmeņi ar biezpienu, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Pārkaisa miltus ritošā dēli un turpina mīcīt mīklu ar rokām, ir jau par to. Vajadzētu saņemt diezgan saspringts bumbu. Ietiniet to plastmasas wrap vai plastmasas maisiņā un ievieto ledusskapī uz 30-40 minūtēm.

Gardi pelmeņi ar biezpienu un ķiršu mērci - kā padarīt pelmeņi ar biezpienu, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Kā pelējuma veidā pelmeņu

Kad mīkla ir pienācis, izņemiet to un atsevišķu nelielu gabaliņu par ritošā rezervuārā. Roll mīkla ir plānas pietiekami, pēc 1-1, 5 mm biezas, un tās attiecas uz īpašu veidlapu klimpām. Man ir metāla, tas ir ļoti ērts pelējuma tos, nav nepieciešams manuāli izgriezt apļus un zaschipyvat malu.

Gardi pelmeņi ar biezpienu un ķiršu mērci - kā padarīt pelmeņi ar biezpienu, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Aizpildiet formas aizpildīšanas. Izskrējienu cits tās pašas mīklas un segumu ar slāni pildījumam virsū. Nedaudz push virsroku, un tad roll slīdošo pin. Edge tīrs un pelmeņi vytrusite, pagriežot varennitsu.

Gardi pelmeņi ar biezpienu un ķiršu mērci - kā padarīt pelmeņi ar biezpienu, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

As cooking siera pelmeņi ar

Nosūtīt tos verdošā nedaudz sālītu ūdeni vāra piecas minūtes.

Gardi pelmeņi ar biezpienu un ķiršu mērci - kā padarīt pelmeņi ar biezpienu, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Noņemt vārītas klimpas ar biezpienu bļodā. Pievieno sviesta piku un sajauc katram klimpu bija iereibis.

Gardi pelmeņi ar biezpienu un ķiršu mērci - kā padarīt pelmeņi ar biezpienu, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

​​

Kā sagatavoties ķiršu mērci klimpām

Lai pagatavotu mērci, pārlej ķiršu sulu liek katliņā, uzkarsē līdz, pievieno cukuru uzvāra. Vāra vidējā siltumu 2-3 minūtes. Izšķīdina nelielu daudzumu cietes aukstā sulu plūsmā un ielej verdoša šķidruma. Tikai dažas minūtes vāra, un noņemiet no karstuma.

Gardi pelmeņi ar biezpienu un ķiršu mērci - kā padarīt pelmeņi ar biezpienu, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Put gatavotas klimpas ar biezpienu traukā, pārlej ar mērci virsū ķiršu.

Gardi pelmeņi ar biezpienu un ķiršu mērci - kā padarīt pelmeņi ar biezpienu, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

šķīvja vajadzībām pēc siltuma formā. Ķiršu mērce var papildināt ar svaigu krējumu vai aizstāt ar kādu citu no jūsu izvēles.