Green guacamole mērci classic - kā padarīt avokado avokado mājās soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Starp dažādām mērcēm, kas pazīstams cooking diezgan daudz, ko var izmantot mazkaloriju diētām. Ja nevarat izmantot majonēzi, taukskābju un augstu eļļas mērci, burvju zizlis būs klasisks meksikāņu mērci Guacamole avokado. Tas ir ļoti vienkārši, lai sagatavotu, neprasa termisku apstrādi, tas ir, pilnībā saglabā visas uztura priekšrocības, tās sastāvdaļu produktiem. Pievienojot dažādas garšvielas ļauj katru reizi, lai izveidotu jaunu garšu. Un, pats galvenais, viņš ir labi piemērots gaļas, zivju, putnu, jūras veltes, un malokrahmalistym mazkaloriju sānu ēdieni dārzeņiem un garšaugiem, kas ir daļa no lielākā daļa tauku dedzināšana diētām.

Guacamole mērce bāze sastāvs ir vienkārši nepieklājība: auglis avokado, sāls un citronu sulu.

Galvenais šarmu šī mērce ir tas, ka atšķiras piegaršu jūs varat "kniebiens", tas bija saskaņā ar šiem produktiem, mēs gatavojamies, lai kalpotu. Lai tvaika zivju atbilstošāko dilles un melnos piparus ar ceptas aitas - ķiploku, sarkanie pipari, koriandrs, uc visvairāk universāls klasiskās piedevu paketes, kas ir vienlīdz labi piemērots plašu produktu (no jūras veltēm uz spēli), tas ir olīveļļa .. , pētersīļi, un maisījums tika asi un aromātiskiem paprika, sausās vai kā paste. Diemžēl, šī mērce nevar uzglabāt ilgstoši, tāpēc tas ir labāk gatavot mazas maltītes 1-2 reizes. Šodien mēs attīrītu no ādas un kauliem tikai pusi no augļiem, bet otrs rūpīgi ietin folijā un nosūtīt to atpakaļ ledusskapī.

Kā prepared guacamole avokado

Avokado sagriež gabaliņos un nekavējoties apkaisa ar lielu citronu sulu - citādi miesa ļoti strauji oksidēties un tumšākas.

Parsley promoem aukstā ūdenī, sauss audums atdala rupjās kātiņus. Konkursa lapas pētersīļu bļodā jānosūta sagrieztu avokado.

Jūs varat smalki sakapāt garšaugus vienkārši, un miesas avokado ar dakšiņu vai karbonāde tolkushkoy. Bet mēs saņēmām speciālu mērcei maigu un uniformā, izmantojiet blenderī.

Avokado - ļoti tauku auglis, tas satur daudz nepiesātināto taukskābju un taukos šķīstošo vitamīnu. Lai labāk asimilēt, pievienojiet dažas labas augu eļļu. Sinepju eļļa sniegs pikantu asumu, valriekstu eļļa - maigumu, bet garšu visvairāk universāls un sniegt piedevu labumu salāti augstākā labuma olīveļļas. Pēc garšas pievieno čilli pastu vai sausais maisījums ar pipariem, viegli SALT.

nedaudz vairāk darba blenderī, sajaucot un sitieniem trauslo aromātisko masu. Gatava mērce Guacamole mēs pāriet uz stikla vai porcelāna mērce laivu ar vāku. Šajā veidlapā to var uzglabāt ledusskapī dienā, bet tas ir labāk, lai uzreiz lietot, jo vērtīgākie omega-3 un omega-6 taukskābes ir degradēta, burtiski dažu stundu.

Par spilgti un krāsu un garšu mērci var bagātināt guacamole sākotnēji ir drīzāk sliktas garšu liesas gaļas, zivju vai putnu, tvaicēti, cepti vai vārītas.

Guacamole Avokado ir piemērota kā piedeva karstā diētas pārtikas produktiem, bet tas ir labākais, lai izmantotu to auksto gaļu ar garnīrs neapstrādātu salātu dārzeņi. Dārzeņi, tādēļ nevajag iepriekšēju sāli un garšu pat ko daži sastāvdaļas.