Recipe: Hot šokolāde no kakao pulvera

Recipe: Hot šokolāde no kakao pulvera
  • Main
  • Pārtikas
  • recepte par karstu šokolādi izgatavots no kakao pulvera,

Hot Chocolate neapšaubāmi ir viens no populārākajiem uzmundrinošu dzērieniem. Tas palīdz pacelt garastāvokli un vitalitāti. Pavārmāksla var būt dažādi veidi, bet labākais noderīgas īpašības tiek saglabātas, ja recepte ietilpst kakao pulveri vai kakao.

karstās šokolādes sagatavošana

Receptes karstu šokolādi mājās ļoti daudz, bet pamata sastāvdaļas ir visur. Tas kakao pulveris, krējuma vai piena un saldinātāju. Piens un krējums var pievienot dažādi, tostarp sausa. Labākais saldinātājs darbojas niedru cukuru, bet cukurs un visu veidu aizstājējiem, arī netiks sabojāt dzērienu. Karstā šokolāde bieži ir papildu sastāvdaļas - garšu, dekoru.

Klasiskā karstā šokolāde recepte

Ingredients (2 glāzes):

  • 300 ml krējuma
  • 1 h. Kukurūzas cieti,
  • 2 ēdamk. kakao pulveris karoti
  • cukurs pēc garšas

Kā padarīt karstu šokolādi:

  1. Visas sausās sastāvdaļas sajauc kopā mazā katliņā vai Turk. Tad šis sauss maisījums pour 1 ēdamk. karote aukstu vārītu ūdeni un maisa, līdz uniformā.
  2. Krējums sasildīja bez verdoša un lēni sūkties, nepārtraukti maisot, lai ieviestu uz šokolādes maisījumu.
  3. dzēriens likts uz vislēnāko uguns un iesildīties atkal, neļaujot vārīties, un pēc tam izslēdziet siltumu.
  4. Pēc 5 minūtēm, kad šokolāde infūzijas, tā ir gatava lietošanai.

Hot Chocolate kreolu

Sarežģītāka variācija klasiskās recepti. Papildus dažādām sastāvdaļām savā cooking nekas grūti.

sastāvdaļas:

  • 2 ēdamk. kakao karotes
  • 150 g of mandeļskābe drupatām
  • Piena tauku 1 litrs
  • ​​1 tbsp. Karoti ciete
  • 1 ola
  • 0 5 h. Kanēļa
  • cukurs un muskatrieksts - pēc garšas

Kā padarīt karstu šokolādes kreoliešu:

  1. olu, cukuru, kakao, cieti, un stikla piena maisījums, pievienojot sastāvdaļas, kas norādītajā secībā.
  2. Atlikušo pienu simmered vāra, tad pievieno to šokolādes maisījumu. Pavārs 2-3 minūtes virs mazas uguns, visu laiku maisot.
  3. Gatavo dzērienu var nobaudīt pievienot garšvielas, zemes mandeles un krēmu.

gatavošana šokolādes

Viņš var ļoti viegli ierakstīt tālāk, un līdz ar to gatavot šokolādi tikai ūdens vannā. Vēl viens sarežģījums ir gatavošanas temperatūru, jo tas nedrīkst pacelties virs 32 ° C Un vēl viens noslēpums: Šajā recepte šokolādes nepievieno ūdeni.

Bitter Hot Chocolate

Ingredients:

  • 50 g sviesta augstāka pakāpe un labāk kvalitāte (labāk, kas izvēlēti lauku)
  • 100 g kakao
  • cukurs - pēc garšas

Kā padarīt karstu šokolādi rūgta:

  1. Eļļas kausējums, pievienot tējkaroti cukura, nepārtraukti maisot. Kakao likts pēdējā.
  2. Pēc galīgās šokolādes masu, var pievienot kanēli.
  3. Šāda iemiesojums karstās šokolādes dzēriens var ne tikai - tas bieži ielej veidnēs un nodot aukstumā, lai tas sacietētu.

Uztura un kaloriju vārīti mājās prece var būt atšķirīga, jo tas viss ir atkarīgs no izmantoto produktu. Tas ir, kā jūs varat iegūt pilnīgi atbilst vajadzībām un vēlmēm dzērienu.