Delicious dabīgs saldējums

• Main
• Pārtikas
• Recepte dabas garda krējums

saldējums - iecienīta delikatese daudz. To var izdarīt mājās. Šis saldējums labvēlīgi, salīdzinot ar iegādāto dabisko sastāvu. Sagatavošana to ātri un viegli.

Saldējums ar šokolādi

Ingredients:

Piens 500 g

2 olu dzeltenumi

3 ēdamk. karotes cukura

vanilīns

Attiecībā uz šokolādes sastāvdaļu

1 ēdamk. karoti kakao

3 Art. karotes cukura un ūdens

Kā pagatavot saldējumu ar šokolādi:

1. Vispirms padarīt šokolādes daļu. Pievienojiet cukuru un kakao ar ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Tagad piena pamats: 350 g piena sajauc ar cukuru un vaniļas, pagaidiet līdz vārīšanās temperatūrai.
2. Pēc vārīšanas pievieno atlikušos 150 gramus piena. Noņemt no karstuma, pievieno olu dzeltenumus un šokolādes izdomājums.
3. Stir, atdzesē un iesaldēt.

Banānu krēms

Šīs sastāvdaļas ir:

375g kondensētais piens

banāns

2 ēdamk. citronu sula karote

165 grami cukura

40 g apelsīnu gabaliņiem

Kā sagatavot banānu krēmu:

1. Banānu pātaga ar citronu sulu. Atsevišķi sakult iebiezināto pienu ar cukuru, pievieno biezeni banānu un apelsīnu.
2. samaisa visu un sasaldē.

Pineapple saldējums

Ingredients:

150 g ananāsu

glāze ananāsu sulas

2 glāzes krējuma

2 olas

0, 75 tase cukurs Kā pagatavot ananāsu krēmu:

Beat olas ar cukuru, ananāsu sula lejot. Pievienot tām saputoto krējumu un ananāsu. Samaisa un iesaldēt.

Saldējums ar brendiju

Šīs sastāvdaļas ir:

Piens 750 g

200 g trekna krējuma

6 olu dzeltenumi

Art. cukurs

5 Art. ēdamkarotes kakao

brendijs stikls

​​Kā pagatavot saldējumu ar konjaku:

1. Piena vāriet ar kakao. Olu dzeltenumus ar cukuru un pievieno pienu, maisot. Turiet šo maisījumu ūdens vannā.
2. Kā sabiezē, izņem un atdzesē. Sajauc ar krējumu un brendiju un iesaldēt.

Cream rum

Ingredients:

2 glāzes krējuma

4 ēdamk. ēdamkarotes ruma

4 ēdamk. ēdamkarotes rozīnes

2 h. Karotes cukura

Kā sagatavot saldējumu ar rumu:

1. Rakstniecības rozīnes izkusis ūdenī un pēc tam ieliet to rumu un tik turēt 30 min. Saputo saldo krējumu ar cukuru un sajauc visas sastāvdaļas.
2. Freeze.

pixabay.com

Kafijas saldējums

Ingredients:

Piens 500 g

2 olu dzeltenumi

1 ēdamk. ciete karoti

1 st. Spoon kafijas

Kā pagatavot kafijas saldējumu:

1. 250 g uzvāra piens ar cukuru un cietes vāra un noņemt. Ļauj atdzist. Mash dzeltenumus un saplūst ar 125 g auksta piena.
2. Vēl 125 g izmantošanas pagatavot kafiju. Kad kafija atdziest, un savienot visas iesaldēšanu.

saldējums

Ingredients:

6 olas

tase cukurs

3 ēdamk. krējums karote

1 ēdamk. karote šokolādes

Kā pagatavot saldējumu:

Berzēt olas ar cukuru, vāra pienu. Cool nedaudz, pārlej olu tajā. Celma maisījums. Pievieno krējumu un apkaisa ar šokolādes skaidiņām un iesaldēšanu.

skāba krējuma saldējums

sastāvdaļas ir:

3 glāzes tauku krējumu

4 olu dzeltenumi

tase cukurs

vanilīns

Kā pagatavot skāba krējuma saldējumu:

1. Berzēt dzeltenumus ar cukuru, sajauc ar krējumu un vaniļas. Uzlieciet uz uguns, nepārtraukti maisot, nav vārīties.
2. Lai noņemtu, izkāš caur marli, iesaldēti pēc atdzesēšanas.

Zemesriekstu krēms

Ingredients:

2 glāzes krējuma

6 ēdamkarotes. ēdamkarotes mandeļu drupatām

3 ēdamk. ēdamkarotes brendija

2 h. Karotes cukura

Kā pagatavot valriekstu saldējumu:

Sajauc mandeles un brendiju, ļaujiet tai stāvēt pusstundu. Saputo saldo krējumu ar cukuru, pievieno riekstus un brendijs iesaldēšanu.