Vasaras svaigi: ko gatavot vakariņās - video receptes mājās

Kefīra zupa ar ķiploku un gurķu,

Klasiskā aukstā zupa karstā vasaras dienā.

Kefīrs SOUP RECIPE

Tam jābūt: kefīra 1 liter

2 sīpoli

3 ķiploka daiviņas

2 gurķi

2 marinādes

1 bunch cilantro

1 bunch of diļļu

sāls un pipari - pēc garšas

Kā pagatavot:

1. ķiploku smalki sakapāt, sajauc ar jogurtu, atcelt.

2. Fresh gurķu notīra no ādas, sagriež strēmelēs. Pickles sagriezti strēmelēs arī.

3. Karbonāde koriandrs un dilles.

4. Reizes bļodā gurķiem un zaļumiem, pārlej jogurtu un ķiplokus.

Pancake cake ar olu krēms

Tas nav tik grūti, kā tas var likties! Īpaši slinks var veikt gatavus pankūkas, un pavārs tikai pildījumu. Kūka izrādās pārsteidzošs.

Pankūkas CAKE RECIPE olu krēms

Tam jābūt:

Pankūkas: 200 ml piena

1 ola

30 g cukura

150 g miltu

50 g augu eļļas

100 ml ūdens

sāls - pēc garšas

olu krēms 300 ml piena

3 olu dzeltenumi

50g cukura

20 g kukurūzas cietes

1 vaniļas pod zemenes - dekorēšanai

Kā pagatavot:

1. Lai pankūka sajauc visas sastāvdaļas un cep pankūkas.

2. Attiecībā uz olu krēmu sajauc olu dzeltenumus ar cukuru, lai ieviestu cieti. Maisīt arī lai izvairītos no sacietējumiem.

3. Pannā ielej pienu, pievieno vaniļas pāksti un sēklas, likts uz uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.

4. Pienu ielej olu dzeltenumus, labi samaisa un pārlej ar maisījumu uz atlikušo verdoša piena. Nepārtraukti maisot, vāra, krējumu, līdz bieza.

5. Bļodā ielieciet pankūku, izplatīt to ar krēmu. Vai pats ar pārējiem pankūkas un krēmu. Uz pēdējo pankūku izvirzīti šķēlēs zemenēm.

Classic limonāde

Dzēriens ir lielisks ietaupa no karstuma. Pievienojot pilienu ingvera sula par ieteikumu Michael, jums burvju rezultātu.

RECIPE CLASSIC limonāde

Tam jābūt: 6 citroni

300 g of cukurniedrēm

300 ml ūdens

ledus un ingvera sula - pēc izvēles

Kā pagatavot:

1. Lemon roll cukura cukura mērcēti citrusaugu aromātu.

2. Izspiest sulu no citroniem. 3. panna ielej ūdeni un pievieno cukuru, likts uz uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Noņemt no karstuma.

4. Pour atdzesēto sīrupu pār stiklu līdz 1/3. Tad pārlej ar citrona sulu pusi un pārlej ūdeni līdz malām.

5. Ja nepieciešams, pievieno ingvera sulu un ledu.

Apple ievārījums

Gaisma un superpolezny desertu. Ideāls pabeigšana pusdienas.

recepte ābolu marmelāde

​​Tam jābūt: 2 āboli

cukurs - pēc garšas

1 h. L. kanēlis

0, 5 h. L. muskatrieksts

100 ml minerālūdens

Mint - dekorēšanai

Kā pagatavot:

1. Skaidrs ābolu no ādas un sēklas, sagriež mazos kubiņos.

2. Nolieciet ābolus katliņā, pievieno garšvielas, likts uz uguns un pārlej minerālūdeni.

3. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno cukuru, vēlreiz uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un izņemt no karstuma.

4. Organizēt kremanki uzpostu zariņš piparmētru.