Recepte: Pasta ar sautētiem gaļas

Anna Yakunin "mājas virtuve": pankūkas ar sautētiem gaļu

Nemaz varat ēst iestatīt

garšīgs un veselīgs. In "mājas virtuve" var ne tikai ēst, bet arī gatavot.

lasīt vairāk

Ja jums ir nepieciešams, lai ātri sagatavotu pusdienas vai vakariņas, makaroni ar gaļas konservi ir labs variants, jo tas ir ēdiens pievelk daudzus. Uz makaronu iepakojumā uzvar ar sautējumu, 1-2 sīpoliem, ķiplokiem, sāli, pipariem un citi dārzeņi un garšvielas pēc garšas. Vārītas makaronu verdošā sālsūdenī līdz gatavs, un pēc tam met caurduris visai šķidro stiklu, var mazgāt ar papildu aukstā ūdens makaronu. Par tauku sautējums ceptu ķiploku, sīpoliem un citiem dārzeņiem, līdz zeltaini brūnai. Pievienojiet sautētu gaļu, mīcīšanu to ar dakšiņu, lai nav pārāk lieli gabali. Sāls un pipari 5 minūtes, līdz darīts, tad dempinga uz pannas un makaronu konstanti maisot, karsē. Pēc tam izslēdziet uguni un makaronu izklāstīts uz plates.

Makaronu ar tushenkoj katlā ar

Dažādot vārīti makaroni ar gaļas konservi var panākt cepot tos katlā. Uz 4 standarta izmēra katlā vajadzēs pusi paciņu makaroni, var gaļas, sīpolu, 2 ēdamkarotes. l. krējuma siers un sviests, 1 ēdamk. l. milti, 1, 5, Art. piens un dažādas garšvielas pēc garšas. Vāra makaronus līdz pusei vārīti, cepti sīpoli, gaļas konservi pievienots to. Put bez vāka vidējā siltuma un iztvaicē visus taukus, bieži maisot, pievieno garšvielas. Tajā pašā laikā, gatavās mērces - miltus ar karoti eļļas apcep pāris minūtes virs vidējas uguns, pēc tam lēnām, pastāvīgi maisot, ielej pienu un vāra uz lēnas uguns 10-15 minūtes, pēc tam pievieno krējuma sieru, sāli. Traucēt nepieciešamību nepārtraukti siera izkusis, bet ne sadedzināti. Pēc tam rūpīgi sajauc makaronus ar gaļas konservi un gatavus mērces. Katli smeared ar sviestu un pārsmērē vērā to, pārkaisa ar rīvētu sieru. Cep uzkarsētā 200 ° C cepeškrāsnī, līdz zeltaini brūnai.

Makaronu ar tushenkoj sēnītēm

Par makaroni ar gaļas konservi uz klasisko recepti, varat pievienot arī sēnes uz trauka ir kļuvis pazīstams kādu novitāti. Nepieciešams vārīšanai makaronu izstrādājumiem 300 g, iespējamo gaļas, 300 g sēņu, vidējā sīpolu, augu eļļu, sāli un piparus pēc garšas. Pavārmāksla sākas ar vienlaicīgu divos posmos - vārot makaronus un cepts sēnes un sīpolus, jo gatavība no šiem produktiem būtu jāsakrīt laikā. Kamēr vāra pār augstu siltumu ūdeni par makaronu pannā, jums vajadzētu sākt cepšanas sēnes. Sīpolus smalki sagriež, tad panna ielej augu eļļu un nedaudz apcept sīpolu pirms pievienošanas sēnītes. Pievienojiet sēnes, sagriež mazos kubiņos, apcep tos aptuveni 15 min., Maisot, līdz izslēdzot uguns piparus un sāli. Kad ūdens sāk vārīties makaroni tiek iemesta to un vāra, līdz mīksti, nepārtraukti maisot, lai tie nav iestrēdzis kopā, un nav pieturēties pie pannas apakšā. No pannas novada gandrīz visu ūdeni, atstājot nedaudz zemāk makaronu apakšā. Atvērt konservēta gaļa un gaļas samazināt bankā, tāpēc, ka tas nav izkrist vienā gabalā, un tad ielej sautējums uz makaroniem un gaidīt, līdz saturs sāk vārīties. Pēc vārot, pievieno sēnēm un sīpoliem, sautētiem kopā 5-6 minūtes, pēc tam trauku var uzskatīt gatava.