Sparzhevarka: būt vai nebūt? - video receptes mājās

Visu šo laiku skaistā metāla cilindrs pārklāti ar stikla vāku un acu konteineru notika valsts iekšienē bez satiksmes, un es vārīti sparģeļi mikroviļņu plastmasas maisiņā ar rāvējslēdzēju, kas lieliski tiktu galā ar šo uzdevumu. Ja jums ir vienkāršs un bez apgrūtinošu veids, kā kaut ko darīt, jums parasti nav jāmeklē papildu iespējas, lai darīt to pašu sarežģītāku ceļu. Tikai gars inovāciju, apvienojumā ar vienkāršu cilvēku ziņkārību piespieda mani izdarīt mēģinājumu gatavot sparģeļus jaunā veidā.

Dariet to, es jums saku, nekad nav par vēlu. Pirmkārt, tāpēc, ka, atšķirībā no eiropiešiem, Maskavā, mums nav stingri jāievēro noteikts sparģeļu sezonas (pavasaris - vasaras sākumā), un līdz ar to var baudīt pilnīgi pieņemamu kvalitāti Peru sparģeļiem visa gada garumā. Otrkārt, un tas ir tieši saistīts sparzhevarki, apgūt mākslu tās piemērošanas būs nedaudz vairāk laika. Ja sparģeļi ir vārīti perfekti, viņas zaļās bultas kļūtu kraukšķīgi garša gurķi no dārza.

RECIPE ", Pavārmāksla Asparagus"

No kulinārijas blogā "All Sol"

Tam jābūt:

500 g sparģeļu

0, 5 h. L. sāls

sviests

Kā sagatavot:

1. Ja sparģeļi ir zaļš, un nav ļoti plānas, tad ir nepieciešams samazināt apakšējā kātiem 3-4 cm. Ja sparģeļi ir balta un bieza, tad sagriež no kātiņa 2-3 cm, un apakšā stumbra bieza uzslaucīt mizas kartupeļu mizotājs.

2. Put sparģelis acs konteiners, un tas - in pot vārīšanai sparģeļus. Ielej ūdeni, lai tas sasniedz 2/3 no sparģeļiem. Izņemiet tvertni no pannas un panna pati likts uz uguns un uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai ar sāli. Kad ūdens sāk vārīties, zemāku konteiners ar sparģeļiem verdošu ūdeni, vāciņu un gatavošanas 3-4 minūtes. Izņemiet no pannas un pārlej ar aukstu ūdeni, lai apturētu gatavošanas procesu. Smidzina ar kausētu sviestu vai mērci.

ziedkopām sparģeļus būs vārīt un tvaika paliek kraukšķīgi.

WAY: balts sparģelis nepieciešams ēdiena gatavošanai uz 7-8 minūtēm, zaļš - 3 minūtes.