Biezenis zirņi mikroviļņu krāsnī

Saimniece, kam arsenālā mikroviļņu krāsns, to izmantot ne tikai apkures pārtikai, bet arī sagatavojot dažādu ēdienu. Šis sadzīves tehnikas produktus tiek pagatavoti daudz ātrāk, nekā uz plīts. Tas ir īpaši pamanāms, ja vārīti zirņi. Ja pie plāksnes viņš sagatavo 1, 5-2 stundas, tad zirņu biezeni mikroviļņu krāsnī, būs gatava 30-40 minūtes (vai pat agrāk).

Lai pagatavotu zirņus mikroviļņu krāsnī, ir nepieciešams iegādāties keramikas, stikla pannas vai piemērotu trauku ar augstām malām, lai pupas laikā cooking ir stipri puto un var "palaist prom". Gatavošanas laiks Zirņu atkarīga arī no tā veida un brieduma pakāpei. Ja tā tiek glabāta uz ilgu laiku, un tas tiks vārīti ilgāk jauniešiem. Saskaņā ar šo principu, var sagatavot augsni krēmzupa no zirņiem.

Step no gatavo zirņu biezeņa microwaved

Pea Salieciet noņemt visus piemaisījumus un aptumšotā graudiem. Rūpīgi noskalo aukstā ūdenī, līdz ūdens ir dzidrs. Nu mazgāti zirņus, kamēr cooking dod mazāk putas, un līdz ar to nedarbosies pāri malai pannas.

Mērcēt zirņu aukstā ūdenī uz 2-3 stundām. Old zirņi nepieciešama ilgāka uzsūktu (6-9 stundas).

Nelietojiet baudot siltu vai karstu ūdeni, lai zirņi skābo ūdenī un var kļūt nederīgi patēriņam. Kad zirņi absorbē lielāko daļu šķidruma un kļūst lielāks, atlikušais ūdens aizplūšanu.

Transfer zirņi katlā, pārlej tīru aukstu vārītu ūdeni. Ēdiena gatavošanai 1 kg tauriņziežu parasti ilgst apmēram 3 litrus ūdens. Šķidrumiem ir jābūt daudz, jo procesā gatavošanas pupiņas ūdens netiek papildināta, pretējā gadījumā tas palielina ilgumu vārīšanas.

Put panna mikroviļņu krāsnī. Brīvi pārklāj ar vāku. Uzstādīt maksimālo jaudu. Kad ūdens sāk vārīties labi, karote noņemiet putas, kas parādās. Samazināt jaudu līdz minimumam. Pavārs 35-40 minūtes. Beigās vārāmā sāls.

Jebkādi pupiņas nevar sālīti sākumā cooking, citādi tie būs ilgi paliks stingrs.

Kādu laiku vēlāk, zirņi būtu seethe, absorbē gandrīz visu ūdeni.

Noņemiet katliņu no krāsns. Uzmanīgi ielej saturu Sietiņā ar maziem caurumiem.

Karstie zirņi Transfer uzreiz atpakaļ uz pannas. Crush viņa iegremdēšana blenderī ar biezeni.

Pareizi vārīti kartupeļu biezenis būtu biezs, sulīgs un saglabāt formu labi.

Parasti, zirņu biezeni kalpo arī kā kartupeļu: ar kausētu sviestu, sīpoliem, vai ar tomātu mērcē, gaļas sautējums ar, kotletēm vai kotletes.

Pat ja jūs sagatavot zirņi mikroviļņu, pirms vārīšanas tas joprojām ir nepieciešams, lai iemērc uz dažām stundām, tāpēc tas ir labi pietūkušas un mīkstināts. Lai sagatavotu garšīgu un perfektu kartupeļu biezeni, zirņi nepieciešams vārīt, līdz tas kļūst mīksts, bet to nedrīkst tenderize, pretējā gadījumā jūs nevarēsiet tikt atdalītas no šķidruma gatavot biezeni.