Kā pagatavot zupu ar vistas kharcho

Ar ierašanos aukstā tiešām gribu ēst sasilšanu, siltu ēdienu. Šādā laikā ir laiks gatavot pikantās ēdienus. Viena no šīm receptēm - zupas kharcho neticami smaržīga, barojot, asu maz, kopumā viss labākajās tradīcijās Gruzijas virtuvi, bet ar papildus vistu. No tā nekļūst mazāk garšīgs, bet ēdiena gatavošanai ārā pusi laika.

Yield - 4 daļa, gatavošanas laiks - 40 minūtes.

Rīsu zupa ar vistu izrādās ļoti bieza un sirsnīgs, un vienmēr silts ziemas aukstumu. Gatavi ēdieni pietiekami ātrs, ar daudz garšvielu.

Kā pagatavot zupu izrakt - soli pa solim recepti ar fotoattēliem

Pirmkārt, ielieciet vārītas vistas gaļu, es pavārs ar vistas kājas, bet jūs varat izmantot vistas fileja vai vistas stilbiņu. Bļoda ielej ūdeni, pievieno visu kāju un vāra 20 minūtes.

Ko buljons bija skaidrs, pārliecinieties, lai novērstu visas putas no zupa.

attēls mazgāšanas ūdens līdz dzidrs.

Mēs pievienot izmazgātās rīsus vārīšanās buljona.

sīpolus un burkānus notīra, nomazgā un sagriež patvaļīgi. Manā gadījumā, sīpolu sagriež mazos kubiņos un burkāniem izmantot iesaldētos, sagriež šķēlītēs.

Pēc panna izplatīšanās burkāniem un sīpoliem, labi samaisa.

ķiploku un papriku sagriež mazos gabaliņos.

pipars un ķiploku pievieno pildījumu, sajauc visu un cep, kamēr zeltaini brūnas.

Pievienot adjika ja nav adzhika izmantošanas tkemali mērce.

Gatavo mērci pievienot zupas, samaisa un vāra 5 minūtes pēc vārīties.

zupa sāls, pipari un sezona ar garšvielām.

Ja nepieciešams, vistas gaļu var sagriezt mazos gabaliņos.

, pētersīļi un ķiploku un karbonāde kopā. Jāpiebilst porcijās.

Gatavas zupas kharcho spill bļodas un sezonu ar pētersīļiem.

Dish kļūst spilgti skaistu krāsu, un ēst uzreiz, bez atlikuma. Šis ēdiens ir ļoti būtiska ziemā.