Siers bulciņa krāsnī

Par izveicīgs saimniece gatavošanas smalkmaizītes nav traucējošs lieta. Galu galā, faktiski, klasisks recepte smalkmaizītes mājās neietver frills un izsmalcinātas detaļas. Viss ir tik vienkārši un pieejamu, un vissvarīgāk mazliet dārgi. Sagatavot vismaz katru dienu.

Šajā laikā mēs sagatavosim rauga burgers. Un kā galapatēriņam siers, kas dos pilnīgi atšķirīgu garšu smalkmaizītes, uz kuru būs grūti atteikties.

ķiploku burgers leavened

1. Kā vienmēr, apstrādāt kaut ko atcerēties, jums vajadzētu sagatavot visus nepieciešamos produktus:

2. dziļā traukā izkausētu sviestu. Ļauj nedaudz atdzist un pārlej ar pienu, lai to, pievieno sāli un cukuru. Uzlieciet uz plīts, procesā sajaucot visu laiku, siltu uz mazas uguns, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Tad atkal ļaujiet atdzist līdz istabas temperatūrai.

3. Atsevišķā bļodā izsijāt miltus un sajauc ar raugu.

4. The zīdainis formula novietojuma miltu, āmuru visus olas, maisot un pievienojot atlikušo miltu, mīcīt mīkstu mīklu.

5. Uzmanīgi obmyat uzstāt mīklu siltā vietā vismaz vienu stundu, kamēr mīkla nebūs būtiski palielinās.

6. Transfer tuvojas mīklu uz galda, pirmo plaisu uz pusēm, un tad mazos gabaliņos, aptuveni 16.

7. No pie kam katra veido nelielu gabaliņu cake, turētāju uzlikt sieru un roll up mīklu pa apli.

8. pildīti ar sieru un savākt bumbas formēšanai cepamā, pirms gultas papīru. Pārklāj ar dvieli un uzstāt vēl 10 minūtes.

9. Tikmēr sagatavo ķiploku mērci, ar kuru mēs berzēt virsmu ruļļos: tas ir nepieciešams, lai izkausētu nelielu daudzumu sviesta, lai tā varētu izspiest 2-3 daiviņas ķiploku, un uzmanīgi berzes samaisa.

10. Un tomēr, ir jāsagatavo siera posypku: vispirms berzēt sieru un apvienot ar sasmalcinātiem pētersīļiem.

11. Pēc 10 minūtēm vairs ilgi uzkarsētā cepeškrāsnī uz 180 grādiem maiņu kūkas un sagatavot apmēram 20 minūtes, līdz viegli brūni virszemes ruļļos. Pēc tam, kad mēs pāriet no krāsns un berzēt ķiploku maisījumu virsū.

12. Un apdares touch - pārkaisa ar rīvētu sieru un pētersīļiem. Tas viss ir jādara, bet cepšanas karstu.

Protams, visi mīl kūkas ar pārsteigumu, īpaši siera maizīte krāsnī, piemēram, bērniem, kuri dos priecīgu noskaņojumu un garšas atcerēties.

Cooking Tips:

- Maizītes var pārkaisa ne tikai neapstrādātas, bet tie tiks lieliski kombinēt ar sezama sēklām, magoņu sēklas, un visas jūsu mīļākie smaržīgā kanēļa.

- Lai labāk mīklu ir pieaudzis rauga ir ieteicams stādīt atsevišķi siltu ūdeni vai pienu, pievieno nedaudz cukura un milti

- Ja nav mikserī vai blenderī, , mīklas ruļļiem, var sastrādātas rokas, kā to darīja mūsu vecmāmiņas, ka laiks, kas nepieciešams, nedaudz ilgāk

- Pasniedz smalkmaizītes ir vislabāk tējas, ja nepieciešams, ar sviestu, ievārījumu vai marmelādi un pat labāk ar iebiezināto pienu.