Ogu pudiņš

Tā ir lieliska ārstēt, viens lielisks angļu desertu, gatavošanā, kuru nevar ierobežot sevi ar fantāziju un ļaut brīvi paust radošumu. Karstā vasaras dienā, šis viegls un gaisīgs pudiņš būtu liels beigas jūsu svētku galda. Izbaudiet pārtiku un šo brīnišķīgo pudiņu, visi atšķiras ar labākajiem iespaidiem ...

Preparation:

Ciete maisīt 200 ml piena. Vaniļas cukurs sajauc ar atlikušo pienu, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno nedaudz sāls un 50 gramus cukura. Tam tika pievienots cieti ievietots pienā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai maisot.

Beat olu dzeltenumus ar olu liķiera un pievienot karstu, bet ne simmering pudiņu. Tad pudiņš atdzist. Sakult krējumu un pievienot pudiņš. Iegūto masu paplašināts veidnē, pre-skalošanas ar aukstu ūdeni. pudiņš cool Ogas atkausēšanas, ielieciet katliņā, pievieno 1/4 glāze sausā sarkanvīna, pievieno 2 ēdamkarotes cukura un vāra, maisot 2-3 minūtes, lai ogu mērci sāka caramelize.

Atdzesē līdz istabas temperatūrai, likts uz šķīvja. Veidņi virsū mērci apgāza pudiņš izrotāt ogu, piparmētru lapiņām un pasniedz nekavējoties.

Veicot pudiņš nevar ierobežot ar ogām, pārvērst savu iztēli. Un vislabāk, ņemot garšu vairākuma, piebilstot, ka redzat fit ...