Suflē liellopu aknas - aknu, kā gatavot suflē krāsnī, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Iespējams, visas mājsaimnieces zina lietderību un uztura produkta vērtību, piemēram, aknas. Sakarā ar augsto saturu aminoskābju, vitamīnu un folijskābes ir īpaši noderīgi vecākiem cilvēkiem, bērniem un topošajām māmiņām. Es viņa mājsaimniecībā bieži gatavot vienkāršu un veselīgu ēdienu - ļoti garšīgs suflē aknas ar bietes. Ceptas aknas kastrolis kļūst tik mīksts, gaisīgs, smaržīgi un garšīgi, ka tas ir ar liels prieks ēd pat finicky bērniem, kuri bieži vien nepatīk ēdienus no aknām. Kā cept cepeškrāsnī aknu pastēti ar biešu mannas, un jūs varat mācīties no manām soļiem rotā receptes ar fotogrāfijām.

produkti:

• aknas (liellopu) - 700 g;
• Olas - 2 gab;.
• biešu vārīta - 1 gab. (Large);
• manna - 60 c;
• sviests - 150 g;
• G - L;. 2 h.
• Soda - 1/2 tējk;..
• Dried ķiploku - 10 c;
• paprika - 1/2 tējk.;.
• Koriandrs - 1/2 tējk ..

Lai sagatavotu šo kastrolis ir vislabāk piemērota, liellopu gaļa, vistas vai tītara aknas. Ja jūs plānojat gatavot ēdienu no cūkgaļas vai jēra aknas, tad pavārs suflē iznāca piedāvājumu un garšīgas aknas jābūt iepriekš mērcēt pienā apmēram trīsdesmit minūtes.

Bietes par recepti ir labāk ņemt sarkanbrūns, vinegretnogo šķirnēm. Šajā biešu nav nepatīkamu smaku. Saknes būs aknu suflē papildus sulīgums un vairāk piesātināts krāsu.

Kā pagatavot suflē aknu un mannas ar biešu krāsni

Un tā sagatavošana sākas ar to, ka aknas noņemt filmu, visas vēnas un sagriež vidēja lieluma gabaliņos.

Vārītas bietes nomizoti un sagriež gabaliņos, kas pēc tam būs ērti pagriezt gaļas mašīnā.

Turklāt, aknas un bietes zemes gaļas mašīnā ar smalku reshetochki.

Par souffl pievienot, sāls, cepamais soda, mannas, granulēti ķiplokiem, aromātiskie garšaugi, visu rūpīgi samaisīta masa sagatavju un atstāj istabas temperatūrā trīsdesmit minūtes, lai manna apvieno.

Turklāt, mums ir nepieciešams, lai izkausētu katliņā sviestu.

A little eļļa tiek pievienots atdzesētā pildījumam un sajauc ar karoti.

, izmantojot olas blenderis noslaucīt vēsā putas.

Tā kā pēdējais solis putas pievieno olu maltās aknas un samaisiet, bet ne pārāk ātri, tā, lai iznīcinātu trauslo struktūru saputotu olu.

Šeit ir gatavošanās aknu suflē ar mannas un ar tām.

Bake aknu pastēte un biešu labāk vai silikona veidnes vai, piemēram, man, in īpašās vienreizējās formas foliju.

Lai pagatavotu aknu pastēte var noņemt, ne lauzt, labāk iepriekš veidlapu nosūtīt pergamentu vai šķēlēs pusi piedurkne cepšanai.

Tā, pateicoties soda, cepamais mūsu suflē ar nelielu pieaugumu lieluma, aizpildiet formu malto gaļu nevis top, un par 2/3.

No pārtikas folija cut "caps" un aptver savas formas.

Ielieciet piepildīto pelējuma uzkarsētā cepeškrāsnī vidējā siltumā un cep uz trīsdesmit minūtēm. Tad noņemiet foliju un dopekayut aknu ielīmēt uz vēl divdesmit minūtes uz mazas uguns.

Gatavs aknu suflē ņemt ārā no krāsns un atdzesē veidnēm.

Rouge un ēstgribu kastrolis aknu un biešu izstaro satriecošu ķiploku garšu un garšvielu. Kad tas ir pilnīgi atdzist, uzmanīgi izņemiet to no pelējuma un sagriež biezās šķēlēs.

maiga, sulīga un ļoti garšīga aknu esmu piemērojot I suflē patērētājus kopumā tikai brokastis ar svaigu mājās kādu maizes un dārzeņu.

Vai arī šeit ir tik jauks un sirsnīgs sviestmaizes ar papildus mājās majonēzi, vai jebkuru citu mērci. Cook vienkārši, un ēst to ar prieku. ????

Papildus izmantotu ikdienas izvēlnē, tāpēc konkursā un ļoti garšīgs suflē aknu lielu dažādus ēdienus ar gaļas delikatešu par jebkuru svētku galda.