Dārzeņu kotletes no jauna kāpostiem un cukini - kā gatavot cutlets par jauniešu kāpostiem un cukini, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Tiklīdz vasaras sākums nāk periodu jauniešu dārzeņiem, būtu vēlams, lai dažādotu diētu visu veidu dārzeņu ēdieniem. Es ierosinu recepti garšīgu kotlešu jauno dārzeņiem. Delikāts dārzeņu pīrādziņi ar cukini un kāpostiem, nav patīkami tikai garša, bet arī ļoti noderīga. Es domāju, ka ar pareizo kopumu dārzeņiem, jums nebūs problēmu. Mans soli pa solim fotogrāfijas notverti ar detalizētu aprakstu par katru posmu sagatavošanas palīdzēs jums ātri apgūt visu gudrību gatavošanas karbonādes no jauna kāpostiem un cukini.

Tātad, mums ir nepieciešams:

• Young kāpostu - 200 gr.
• maza jauni cukīni - 100 g.;
• burkāni - 1 gb. (Maza izmēra);
• Sīpoli - 1 gab.;
• Egg - 1 gab;.
• milti - 2 tabula. karotes;
• klijas - 2 tabula. karotes;
• sāls;
• Black Pepper pulveri;
• kurkuma - pinch;
• saulespuķu eļļa;
• skābs krējums - pēc izvēles.

Lai sagatavotu dārzeņu pīrādziņi es ieteiktu, izmantojot jaunu vasaras kāposti. Tas ir ļoti delikāts, salda garša, ātri sagatavoti un ir uztura īpašības. Celuloze kāposti nebija raupja un šķiedraina.

Kā veikt pīrādziņi ar cukini un kāpostiem

Gabals kāpostu sasmalcina nekādā veidā: tas var smalki sakapāt ar nazi, īpašu smalcinātāju vai rīve. Lūk, kā es to darīja.

Maz perforētu kāpostus un berzēt uz rupja rīve cukini un burkāniem. Sīpolus sagriež kubiņos.

Dārzeņu Sajaukt un pievienojiet atlikušās sastāvdaļas: ola, klijas, miltus. Neaizmirstiet sāli un pievieno garšvielas - kurkuma un piparus. Tagad kotletes masu maisa viendabīgumu un nekavējoties sāk cept kotletes, negaidot izceltos sulu no dārzeņiem, kas palīdz dedzināšana karbonādes. Ja tas ir noticis, tad izspiest sulu. Šeit, piemēram, fotopapīra karbonāde svaru, jums vajadzētu saņemt.

In karstā eļļā pannā izlaist pīrādziņi, veidojot to ēdamkaroti. Nelietojiet rakstīt pārāk daudz gaļas, mazo kūkas vieglāk pārvērst, un viņi ātri cep cauri. Liekot cutlets panna, viegli push tos pat apbrūnināšanai. Tad pagrieziet tos vairāk nekā uz otru pusi un apcep otru pusi.

Gatavā augu cutlets reizes traukā ar salātiem skaistu skursteni.

Uz augšu kotletēm, apkaisa visiem saviem mīļajiem Greenfinch: dilles, pētersīļi, zaļie sīpoli, uc kotletēm jauno kāpostu un cukini kalpot tas silts ar skābo krējumu vai bez - kā jums patīk ...

Šādā aukstā dārzeņu kotletes ir arī lieliska garša. Izmēģiniet to un redzēt pats. Izbaudiet visu maltīti! ????