Sēņu zupa Karpatu - kā gatavot sēņu yushku sēnes soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Ir bijuši Karpatu kalniem un nobaudīt īstu yushku baravikas, mūsu ģimenes vienreiz un uz visiem iemīlēties ar šo ēdienu. Diemžēl, mūsu zonā baravikas ir delikatese. Bet man prilovchilis šo apbrīnojami gardu zupu ar sēnēm. Rezultāts ir lielisks. sēņu zupa sagatavošana ļoti ātri, un var kļūt ornaments kā ikdienas un svētku galda. Es ieteiktu jums, lai mēģinātu savu vienkāršo recepti sēņu yushki sēnēm. Soļi uzņemti fotoattēli ilustrētu sagatavošanu.

Sastāvdaļas yushki sēnēm:

• 4-5 vidējie sēnes,
• 2 vidējie kartupeļi,
• 1 burkānu,
• 1 sīpols spuldze,
• 1 ēdamkarote miltu,
• 2-3 ēdamkarotes krējuma,
• garšaugi, sāls un pipari, lai jūsu patikas.

Paziņojums sastāvdaļas pietiekami, lai vidēji 3 porcijas.

Kā sagatavot sēnīšu yushku Champignon

Pirmais kuģis, lai pārvietotos smalki sagrieztu sīpolu un sarīvētu burkānu.

Tālāk, berzēt sēnes. Darīt to rīve ar lieliem caurumiem. Pievienot tos sīpoliem un burkāniem.

Lai gan saturu pannas brūnās, tas ir nepieciešams, lai likts uz lielas uguns kastrolis ar ūdeni. Sarīvē kartupeļus. Dariet to, kā arī par rupjiem rīve. Samaziniet to verdošā ūdenī.

Ar pot ūdens sāk putas stipri, nevajag baidīties no tā. Vienkārši periodiski noņemt putas. 5-10 minūtes daudzums putu samazināsies dramatiski.

Tajā pašā laikā, mēs savukārt saturu pannas. Ir jāpievieno kviešu miltiem un uzmanīgi samaisa.

Pēc tam, mēs nosūtām atpakaļ krējumu un arī labi sajauc.

Ja nokļūt ir tik blīva masa.

Mēs tur to uguns 3-5 minūtes, un mēs novirzīt uz pannas ar kartupeļiem. Šajā posmā, ir vērts mazliet pūles, t. Uz. No pannas svars kļūst pietiekami blīvs. To var redzēt foto. Pannā nepieciešams visu rūpīgi izmaisa, lai izvairītos no sacietējumiem.

Ja sēņu zupa ir zakarpatski būt vienādi konsistenci, tas būtu sāls. Vāra 7-10 minūtes, un var tikt izslēgts. Odu pirmais ēdiens ir gatavs!

Tas bija zupa sēņu mūsu ģimenē lieliska alternatīva pašreizējām Karpatu ēdieniem. Ļoti bieži es dzert viņai savu mājsaimniecību. Tas ir ideāls kā pirmo ēdienu vakariņām. Pasniedz ar svaigiem šķēles kviešu maizes vai ķiploku virtuļiem. Eksperiments un dod prieku jūsu garšas pumpuri! ????