Burning karstu dārzeņu salāti ar baklažānu - kā pagatavot karstu dārzeņu salāti, poshagovіy recepte ar fotogrāfiju

Šāds karsts dārzeņu salāti es kalpojis šiškebabs, bet tas ir lieliski piemērots kā garnīrs uz jebkuru gaļas ēdienu, kā atsevišķa trauciņā veģetāriešiem vai badošanās laikā. Gatavot kūka salāti aizņem mazāk nekā 20 minūtes. Ja jūs neesat liels ventilators karstā pipari, nepievienojiet to pilnībā vai pat likvidēt to. Es vienmēr paļauties uz savu garšu, gatavojot maltīti. Jo soļiem dekorēts foto recepte visas nianses, sagatavojot karstu dārzeņu salāti ar baklažānu.

sastāvdaļas:

• 2 vidēja lieluma burkāni;
• 3 ķiploku daiviņas;
• 1 liels sīpols;
• 1 baklažānu;
• 1/2 gabali saldo sarkano piparu;
• 1/2 gabali saldu dzeltenā piparu;
• 1 gabals chili peppers;
• 2 tomāti vidēja izmēra;
• 3 zariņi dilles;
• garšu svaigi maltu melno piparu un sāls;
• 2 ēdamk. ēdamkarotes svaigas citrona sulas;
• 50 ml olīveļļas.

Kā padarīt karstu dārzeņu salāti ar baklažāniem

Gatavošanās sākas ar sagatavošanas dārzeņiem. Attīrīts burkānu sagriež lielos gabalos. ķiploka daiviņas notīriet ļoti lieli zobi var samazināt uz pusi. Panna, pārlej ar olīveļļu un karsē. Izlaist burkānus pannā, pirmkārt, kā viņa sagatavo visilgāk. Pēc 3 minūtēm, pievieno ķiploku to. Uguns vidējā.

Kamēr burkāni tiek ceptas ar ķiplokiem, sasmalciniet sīpolus attīrīts divās daļās. Katrai pusei sīpolu sagriež lielos spalvām, ti, pa dzīslām. Nosūtiet to uz pannas ar burkāniem un ķiplokiem. Tad ir visi lielie kubiņos baklažānu, sarkanā un dzeltenā paprika. Uguns nav nepieciešams palielināt, turpināt gatavot vidējā līmenī uguns visa procesa apdedzināšanas dārzeņus, ik pa laikam apmaisot to. Dārzeņi cepšanai, praktiski, līdz vārīti baklažānu.

Tagad tas bija kārta tomātu. Cut tos lielos gabalos un ielej pannā. Vismaz pievienot šķēles čilli, pievieno svaigi malti melnie pipari un sāls. Samaisa un uztur dārzeņus uz uguns vēl 5 minūtes, maisot tos periodiski.

Mēs izplatīt gatavi dārzeņi salātu bļodā, apkaisa ar citronu sulu un pārkaisa ar sasmalcinātu diļļu.

Kamēr tas ir silts, kalpot to uz galda. Tik garšīgi karstu dārzeņu salāti ar baklažānu sagatavoti. Ņemiet vērā, ka ēdiens ir ļoti garšīgs un atdzisušai formu. ???? Izmantojot recepte soli pa solim vienmēr gatavot vienkārši un viegli, universāls dārzeņu ēdiens. Es esmu pārliecināts, ka jums patiks to.