Mājās pankūkas kūka ar rikotas sieru un papildināta ar putukrējumu
Noslēguma pankūka nedēļā, es nolēmu cept gardu pankūku kūka ar rikotas sieru un saputotu krējumu. Es darīšu to no mandeļu pankūkas ar šokolādes, žāvētu augļu un kokosriekstu. Krējuma siers krējums bija ļoti maiga un nedaudz salda. Šāds aizpildot pilnīgi ar skābena garšu žāvētiem augļiem. Sagatavot kūka pankūkas ir ļoti vienkārša, un garšu desertu, jums būs apmierināti ar.
sastāvdaļas:
- 8-10 mandeļu gabaliņi plānās pankūkas;
- 200 g Ricotta siers krējums;
- 200 gramu piena šokolādes;
- 300 ml krējuma 33% -35%;
- 15 gramus kokosriekstu;
- 6-7 gabalus žāvētu aprikožu;
- 6-7 gabalus plūmēm.
Attiecībā uz Flouring kūka:
- 1/3 stundas. pulverveida cukurs, mandeļu milti, šķīstošo kafiju.
Kā sagatavot pankūku torti mājās
Kā padarīt krējuma siera krēmu ar žāvētām plūmēm un žāvētām aprikozēm
Izkausē piena šokolādi ūdens vannā, bet tā, ka vārot ūdenī nepieskartos trauku, kurā ir šokolāde.
Plūmes, aprikozes un pārlej karstu ūdeni, atstāj uz 10 minūtēm. Mēs izņemt ogas par vienreizējās lietošanas dvieli, lai noņemtu lieko ūdeni.
Veikt krēmveida Ricotta sieru, labi samaisiet un apvienot ar izkausēto šokolādi. Visu samaisa silikona lāpstiņa, līdz visām barības sastāvdaļām. Cool.
Cold Cream noslaucīt līdz mīksts peaks veidot un ieviest tos šokolādes biezpiena. Sajauc lāpstiņu pulksteņrādītāja virzienā, lai krēms nav samazinājusies.
Sagriež plūmes un aprikozes gabalos, bet ne pārāk smalki, un pievienot tos sviesta krēmu. Ir arī Pour kokosriekstu. Visas maisīšanas lāpstiņas.
Kā veikt pankūku kūka
Veikt formu ar noņemamām atlokiem, apakšējā vāka papīra pārtiku. No formas diametrs jāatbilst caurmēra pankūkas. Uz apakšā pelējuma un nodot pankūku pankūkas izplatīt sāniem pārklājās, lai karājas malas. Mēs izplatīt 1/3 no sviesta krēmu.
Tālāk, mēs ņemam 3 pankūku un wrap tos 1/3 krējuma. Mēs uzdodam pankūkas uz iekšpusi pīrāga. Kā es ietin pankūkas redzams fotogrāfijā.
Mēs segt atlikušo krējumu un pankūkas aizveriet visus karājas pankūkas. Lai pankūkas neveido montāžu, man bija viņiem griezt ar šķērēm (tikai karājas daļu pankūku), un novieto tos kārtīgi virs otra.
Cover top ar pankūka un izņemt aukstu sacietēt.
Kad pankūka ar siera kūka un saldētas putukrējumu, noņemt loka formu, aptver kūkas traukā un apgāzties.
noņemt apakšā formu un papīru un rotā, graudaina pulveri.
Cut off gabals krējuma siera kūka ar mandeļu pankūkas, žāvētas aprikozes un plūmes, un baudīt, baudīt un baudīt!