Cepta heka mīklā - kā cepta heku pannā, ar soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Man patīk zvejot jebkādā veidā, tāpēc es sagatavot dažādas versijas zivju ēdieniem, un eksperimentēt ar garšu. Vakar, viņa ģimene lutināja Heck cepta ar sezama sēklām. Sastāvdaļu kombinācija ir ļoti apmierināti, visi bija apmierināti. Dalīšanās pierādīts formulu pakāpeniski uzņemtu fotoattēlu, lai ilustrētu. Cepta heka mīklā par šo recepti izrādās sulīgs un garšīgs.

Tātad, mums ir nepieciešams:

- zivs (heks) - 1 vienība;

- sezama sēklas - 25 grami;

- vistas ola - 1 gab;

. - sāls (jūra) - 1 tējk;

- garšvielas (koriandra, melnais pipars) - pēc garšas

- kviešu milti in / s - 1-2 ēdamk. karote.

- augu eļļa (olīveļļa) - 2 ēdamk. karote.

Kā heku cep pannā mīklā ar sezama sēklām

Atkausēt karkass mazgāšana, samazināt visas spuras. Tā kā man nopirkt saldētas hekus, iepriekš atkausē to aukstā ūdenī vai ledusskapī, kurš ir garāks, bet tā ir priekšroka.

tagad ir nepieciešams samazināt zivju gabaliņus, aptuveni 1-1, 5 cm platas.

Visi gabali izklāj uz griešanas kuģa. Apkaisa ar savu iecienītāko garšvielām. Man ir koriandra un svaigi malti melnie pipari. Pievienot jūras sāli, lai jūsu patika, ņemot vērā, ka plakanot būs pārāk sāļš.

Jo dziļā traukā sajauc sezama, olu, sāli un garšvielas (koriandrs melnie pipari). Beat nedaudz dakšu vai noslaucīt.

Katrs gabals heks tuvās olu, sezama maisījumu, tad - ar miltiem, pēc tam - atkal uz olu maisījumu.

Nosūtīt pannu uz uguns, pārlej augu eļļas bez smaržas. Es mīlu heka apcep olīveļļā, bet fit un saulespuķu. Lay zivis mīklu uz pannas.

Cep patīkami sarkt uz katru pusi. Uguns ir pietiekami spēcīga, lai mīklas nav sadedzināti, bet ne pārāk vājš, lai zivs nesaņem spēcīga mīksts un taukaina.

Gatavs cepta heka mīklā, kas uz papīra dvieli, kas absorbē atlikušo eļļu.

No zeltaini brūnas kombinācija, balta tīkams gaļas un sezama sēklas dot gastronomisko baudu.

Piemēram piemērota zivju un svētku galda, un normālu uzturu. Pavārs ar mīlestību un gardiem ēdieniem jums!