Sulīgs cūkgaļas karbonādes mīklā - kā padarīt mīkstu un sulīgu cūkgaļas karbonāde pannas, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Man patīk gatavot dažādus ēdienus no vistas, tāpēc cūkgaļa ir uz mana galda, nav bieži. Bet šeit nedēļas nogalē mans vīrs atnesa gabalu svaiga cūkgaļa. Es uzreiz nolēmu gatavot šo rozā gaļu vakariņām. Izvēle bija acīmredzama, jo mans vīrs mīl karbonādes. Viņi ieguva tikai neticami mīksta, sulīga un garšīgi. Es dalīties receptes ar fotogrāfijām, soli pa solim ilustrē skaidrību.

Tātad, mums ir nepieciešams:

- Cūkgaļas - 250 g;

- vistas ola - 1 gab;

- Pulverveida kurkuma - 1/3 tējk ;.

. - jūras sāls - 1 tējk;

- kviešu milti in / s - 3-4 ēdamkarotes. karotes;

- olīveļļa (bez smaržas) - 2 ēdamk. karotes;

- maltu melno piparu - 1/3 tk ..

Kā sagatavot sulīgs cūkgaļas karbonāde ar olu tempura

Pirmā lieta, kas jums jādara, sākot gatavot, tas ir, lai sagatavotu gaļu. Cūkgaļa būtu sagriež plānās plates apmēram 6-7 milimetriem biezas.

Katrs gabals sagrābt āmuru ar speciālām zobiem.

Apkaisa gaļu atvairīti jūru vai parasto sāli un piparus. Man patīk izmantot jūras sāli, jo tas ir vairāk noderīgi parastā, un garšīgāka par mani personīgi. Bet, ja tas nav noliktavā, jūs varat veikt un parasts.

Tagad jums ir nepieciešams, lai olu mīklu par karbonādes. Dziļā bļodā būtu viegli samaisa olu, jūras sāli, kurkumu un piparus. Atsevišķi bļodā, sagatavotu maltīti. Pirmais Dip miltos atvairīti gaļu.

Pēc tam, olu-pdgotovlennoy maisījuma.

Kā cepta cūkgaļas karbonādes pannā

Panna ielej olīveļļu, nosūtiet uguns. Olīveļļa Es bez smaržas, lai karbonādes bija tikai aromāts garšvielas. To var aizstāt ar saulespuķu, bet arī bez smaržas.

Daļa uz pannas gaļu mīklā un cep, kamēr zeltaini patīkami abās pusēs.

gatavošanas laika karbonādes, apmēram 7-10 minūtes līdz 3, 5-5 minūtes abās pusēs. Ugunsgrēks būtu mērens, lai mīklā nav sadedzināti, un gaļa bija laiks, lai sagatavotos. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no lieluma gabaliņos.

gatava izņemt no cūkgaļas karbonādes ar audiem. Gaļu kļūst sulīgs, pikanta un neticami garšīgs. Pasniedz var būt ar jebkuru piedevām.

Runājot par cūkgaļas karbonādes izskatās ļoti kārdinoši, un garšoja - mīksta, sulīga un ļoti garšīga.

var viegli redzēt šo pats. ???? Noteikti mēģinātu gatavot cūkgaļas karbonādes mīklā izmantojot manu soli pa solim recepti ar fotogrāfijām. Rezultāts būs apmierināti ar. Pavārs ar mīlestību sev un savai ģimenei!