Mājās maltā gaļa ar kartupeļiem - to, kā padarīt maltā gaļa mājās soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Forshmak sen uzskata par tradicionālu ēdiens ebreju virtuves. Bet vārīšanas vieglumu un labu gaumi šī aukstā uzkoda no sālītas zivs ieguva valsts mēroga atzinību. Daudzās ģimenēs, mājsaimnieces gatavot maltā gaļa, un tur ir tik daudz receptes. Šodien es gribu jums pastāstīt, kā sagatavot budžetu kulinarka mājās maltā gaļa brētliņām kartupeļiem un olām. Neskatoties uz to, ka sastāvdaļas šo ēdienu, jūs varat iegādāties par ļoti pieticīgu cenu, zivju uzkodu izrādās ļoti garšīgs, kārdinoši un pietiekams. Izmantot manu recepti ar detalizētiem soļus, lai veiktu fotoattēlu un sagatavoties to mājsaimniecību neparasta maltā gaļa sālītu anšovu.

sastāvdaļas:

Mājās maltā gaļa ar kartupeļiem - to, kā padarīt maltā gaļa mājās soli pa solim recepšu fotogrāfijas

brētliņa sālīts - 400g;
-400 c kartupeļi;
Olas - 2 gab;.
saulespuķu eļļa aromātisks - 100 ml;
loks - 100 c.

Lai gardu mājās maltā gaļa, augu eļļa, ir labākais, lai izmantotu cepta, tas dos mūsu zivis starteri patīkamu aromātu.

Brētliņu šo ēdienu var iegādāties gatavu sāli veikalā. Bet jūs varat iegādāties svaigas vai saldētas tyulechku un marinēt to pats, saskaņā ar manu receptes. Kartupeļi mūsu ēdieniem ir labāk izvēlēties maza. Lielie bumbuļi tiek pagatavoti ilgāk un to var nevienmērīgi vārīties un dažreiz izejvielas.

Kā sagatavot forshmak kartupeļus un brētliņu

Un tā, par sākumu, mums ir nepieciešams, lai vārīties kartupeļus. Ielej ūdeni pannā, lai to līdz vārīšanās temperatūrai, tad mest kartupeļus un vāra, līdz gatavs 15-20 minūtes.

Vārīti kartupeļi piepilda ar aukstu ūdeni, lai tas atdziest ātrāk.

Kopā ar kartupeļiem (bet citā pannā), mums ir nepieciešams uzvārīt cieti vārītas olas. Olas piepilda ar aukstu ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina karstumu un vāra 10 minūtes pēc vārīšanas.

Pēc tam noņemiet no sīpolu mizas un sagriež sīpolu ļoti smalki ar nazi, kā zazharku.

Daži mājsaimnieces priekšgala Forshmak rulli gaļas mašīnā. Bet man patīk, ka, lai zivis sīpolu uzkoda nebija putra un šķēles un jauka čaukstēja uz zobiem.

Vārītiem kartupeļiem un olām tīru no ādas / čaulu.

Tālāk, mēs sākam sasmalcina sastāvdaļas forshmak ar gaļasmašīnā. Pirmie ritināt brētliņām.

Pēc tam sadriskāt olas un, pēdējā gadījumā, kartupeļus.

Lielā bļodā ielieciet visas sastāvdaļas maltā gaļa un sākt tos sajauc.

Šajā maisīšanas procesa pievienot zivju eļļas uzkodas.

Pēc rūpīgas samaisīšanas mūsu neparastu maltā gaļa būtu jāizskatās foto.

Neskatoties uz to, ka mūsu maltā gaļa izgatavots no ļoti smalkas, lēti sāls brētliņas, kartupeļiem un olām, jo garšas tas izrādījās tikai pārsteidzošs: ir sāļš pasākuma jutos smaržīgu saulespuķu eļļu un smalki sagrieztu sīpolu dod mūsu uzkodu patīkamu asumu.