Maltā gaļa ar siļķi - kā padarīt maltā gaļa no klasiskās siļķu, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Viens no slavenākajiem ēdieniem ebreju virtuves ir maltā gaļa ar siļķi. Bet katrai ģimenei ir savs recepte šo ēdienu. Šodien es pavārs klasisko maltā gaļa. Šī recepte ir nodota nemainīgs no paaudzes paaudzē ebreju ģimenē, kas bija draugs manu vecmāmiņu .. recepte soli pa solim ar fotogrāfiju demonstrējot sagatavošanu un palīdzēs jums ātri pagatavot gardu foie siļķi.

Lai sagatavotu taukās siļķu sagatavot šādus produktus un virtuves piederumi:

- divi liels siļķe;

- viens spuldze;

- ābols;

- četras olas;

- četri gabali mīzali baltmaizes;

- nazis;

- Grinder;

- vīna etiķis.

Kā pagatavot klasisku forshmak siļķi

Nomizo sīpolu un sagriež 4-6 gabaliņos. Lai izvēlētos ābolu maltā gaļa liels un skābs. Mizoti un kodols ābolu, sagriež 4-6 šķēlītēs.

Herring mazgā un noņemt ādu. Par ātruma un ērtības procesu ar nazi veikt griezumu aizmugurē zivīm. Paceliet ādu ar pirkstiem ap muguras zivju un noņemiet to virzienā uz vēdera, pirmkārt, no vienas puses, un pēc tam otru. Velkot visu ādu no astes, izrauj to, tajā pašā laikā nenoņemot visu smago kaulu uz vēdera.

Noņemt insides, nogrieztu asti un galvu, izskalot zivis. Noņemiet fileju un notīriet to no ribu kauliem. Mazs kauli izmelchatsya vai clocked vēlāk nazi dzirnaviņas.

vārītām olām un nomizots, pārgriež uz pusēm. White rīvmaizē mērcēt aukstā ūdenī, un saspiest.

Pass produktus sagatavoti, izmantojot dzirnaviņas, pārmaiņus tos labāk sajaukšanās.

Ja ābolu nav skābs, pievieno maltā gaļa mazliet vīna etiķi un kārtīgi samaisa.

Classic forshmak siļķe sagatavots.

Šis universāls uzkodas var būt svētku, kā arī par ikdienas galda. Maltā gaļa ar siļķi var pasniegt atsevišķi šķīvja sviestmaizes uz rudzu maizes, kraukšķīgi grozi. Ar dažādu apjomu sastāvdaļu, varat pielāgot garšu maltā gaļa, padarot to pikanta un sāļa vai maigāka un sālītas. Vērtības produktu ar kvantitāti un kvalitāti ēdienu attiecība būs apmierināti ar jums.