Zaķis vistas krūtiņa pildīta ar sēnēm un malto gaļu, cepeškrāsnī - kā gatavot viltotais zaķis mājās, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Serve šo viltotais zaķis vistas krūtiņa pildīta ar sēnēm, malto sarkano piparu un būtu kā uzkožamo auksti. Sagatavot uzkodas ir ļoti viegli. Zaķis vistas krūtiņa tikai cep cepeškrāsnī, un rezultāts neatstās Jūs vienaldzīgus. Sīkāks apraksts recepte, kas tiek piemēroti soli pa solim uzņēmis fotoattēlu, jūs atradīsiet visu informāciju, lai sagatavotu vistas roll par to pašu mājās.

sastāvdaļas:

• 700 grami vistas;
• 400 g maltas gaļas;
• 1/4 pētersīļu (tikai lapas);
• 2 sarkanās paprika;
• 200 g sēnes;
• 80 grami bieza masa siera;
• 1/4 tējkarote svaigi malti pipari .;

.

• 1/2 tējkarote sāls;
• 1/4 tējkarote zemes koriandrs .;
• 1 mazs sīpols.

Kā sagatavot viltotais zaķis sēņu krāsni

Sākot sagatavot ēdienu, pirmais solis ir sagatavot papriku. Padariet to vienkārši: likts piparus uz tīras pannas un aizdedzināts. Periodiski, viņi vēršas pie dažādām pusēm un gaidīt, kamēr visi pusēm kļūt melns.

blackened un pat karstā pipari ielikt maisiņā un cieši wrap to. Ļaujiet tai apgulties piparus un nedaudz atdzesē (10-15 min). Tad noņemiet papriku no mizas un izņemiet serdi.

Vistas fileja un apkaisa ar visām garšvielām un atzīmēšanās tenderayzerom abās pusēs. Tas palīdzēs iegūt garšvielas iekšā gaļas, kas piešķir tai garšu visapkārt.

Uz augšu fileja berzēt siera rīve lielāka. Nākamais slānis sagrieztas sēnes izplatās pa visu virsmu.

Sarkano piparu sagriež garās strēmelēs un likts uz sēņu tajā pašā virzienā.

Turklāt, zemes gaļas garšvielām ar garšvielām, pievieno smalki sagrieztu sīpolu un sakapātus pētersīļus, samaisa un vienmērīgi uz pipariem.

Mēs savukārt visu struktūru rullī, un nodot cepšanas skārda vīles uz leju. Forma jābūt pre-likt foliju. Apkaisa ar garšvielām. Pārklāj ar foliju roll on top of ka tas netiek skalo pirms laika un otpekaem krāsnī pie 190 ° C vienu stundu.

šķidrums no ruļļa cepšanas laikā stendi, tomēr vēl pievieno buljonu vai ūdeni, nav nepieciešama. Gatavo uzkodas ņemt ārā no krāsns un sniegt nedaudz atdzist.

atdzesēts zaķis vistas krūtiņa pildīta ar maltas gaļas un sēnes, novirzīt traukā un sagriež ar asu nazi.

Tā kā foto redzams, gatavo vistas rullis saglabā lielisku formu. Viņš pagriezās smaržīga un ļoti garšīgs.