Cūkgaļa ar kimchi korejiešu - kimchi kā mazuļu ar gaļu, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Vienā no savām receptēm, es teicu, kā pagatavot Ķīnas kāpostiem ir ļoti garšīga un pikanta Korejas pikantu dārzeņu uzkodas - kimchi. Mūsdienu foto-recepti es vēlos dalīties ar kulinarka savu pieredzi un pastāstīt, kā sagatavot cepta cūkgaļas ar kimchi korejiešu pannas. Cūkgaļa gaļa vārīti ar kimchi, izrādās ļoti garšīgs, mēreni pikantu ar izsmalcinātu patīkamu skābumu.

sastāvdaļas:

• Celulozes pork - 600 g;
• Sīpoli - 1 gab.;
• augu eļļa - 30 ml;
• Kimchi - 400g;
• Sāls - pēc garšas

Lai sagatavotu gardu ēdienu, es izvēlējos gatavošanas zema tauku gabals cūkgaļas plecu. Ja vēlaties vairāk bolshii taukskābju daļu cūkgaļa, var droši izmantot, galvenais nosacījums, lai tas būtu gaļa ir atkaulota.

Kimchi gaļā var pievienot ne tikai izgatavoti no Ķīnas kāpostiem, ja vēlaties, varat eksperimentēt un cepta cūkgaļa ar kimchi par daikons, burkānu vai gurķi.

Kā cepta cūkgaļa pannā ar kimchi

Tātad, vispirms mums ir nepieciešams gabals cūkgaļas mazgāšanas un sagriež vidēja lieluma gabalos (cepšanai cūkgaļa).

Pēc tam, nomizoti un sagriezti sīpolus pusapļiem.

Uzkarsē pannu, pievieno augu eļļu tajā un nosūtīt ceptiem sīpoliem semiring.

Luke mazuļi burtiski minūti un pievienot panna šķēlēs gaļu, turpinot saute visi kopā uz augstas siltumu.

Kimchi no Ķīnas kāpostu sagriež lielos sloksnēm, kā parādīts.

gabaliņi uzkoda no ķīniešu kāpostiem pievienojot gaļai pannā, maisot cep un turpināsies līdz vārītu cūkgaļu (apmēram 20 minūtes).

Lai sāls gaļu mēs cepta ar kimchi jau gatavā formā. Vispirms mēģiniet ēdiens reizēm, jo ​​sāļi ietverts kimchi dosalivat cepta cūkgaļa un nav nepieciešams.

Cūkgaļa cepta ar kimchi, jo es apsolīju, bija ļoti garšīgs un piedāvājumu.

Garšvielas ietvertie kimchi, dod gaļu asumu un unikālu pikantu garšu, bet viņa skābētiem kāpostiem trauku piebilst patīkamu skābumu.

Pasniegti uz galda cepta cūkgaļa ar kimchi es parasti ar vārītiem nūdelēm vai rīsiem kraukšķīgus.