Vistas rulete pildīta ar dārzeņiem cepeškrāsnī - kā sagatavot vistas fileja rulli, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Šodien es vēlos dalīties ar manu vienkāršu recepti daudzslāņu dārzeņu ritenī vistas fileju, ko var kalpoja kā ēstgribu ar karstu un aukstu. Kā arī, tas ir pilnīgi solists uz galda kā pamatēdienu. Dekorē tas var būt svaigi dārzeņi vai dārzeņu tvaicētas. Par to, kā cept vistas roll krāsnī un tiks apspriests manā recepte, soli pa solim, lai padarītu fotoattēlu.

sastāvdaļas:

• Vistas filejas (āda) - 700 g,
• burkānu -1 gabals,
• Ķiploki - 2 daiviņas,
• Sīpolu - 1 gabals,
• bieza masa, siers - 80 grami,
• Fresh koriandrs - 0, 5 no gaismu,
• Čīle pipari - 1/8 gabalus,
• Kurkuma - 1/4 tk,

.

• fine jūras sāls - 1 šķipsna,
• Freshly maltu melno piparu - 1 šķipsnu.

Kā sagatavot vistas rulete pildīta ar dārzeņiem

Gatavi ēdieni sākt ar virskārtas. Svaigs koriandrs smalki sakapāt atsevišķā bļodiņā. Viņas, ja nepieciešams, var aizstāt ar pētersīļu vai diļļu. Burkānus sagriež plānās un garās šķēlēs. Abpus apcep tos verdošā eļļu.

sieru sagriež plānās strēmelēs. Ļaujiet viņam apgulties un gaidīt, līdz malām. Un mēs, tikmēr puse gredzeni sīpolu cep, kamēr zeltaini brūnas, neatkarīgi no burkāniem.

Kā veikt mājās klaipu vistu

Izplatiet filejas griešana kuģa ādas pusi uz leju. Apkaisa to ar garšvielām (pipariem, turmeric, sāls) un štancēšanas tenderayzerom uz visiem garšvielas iekļūst dziļi fileju. Ja tenderayzera nav pie rokas, pārklāj ar foliju un perforators filejas karbonādes āmuru. Pirmais slānis izlīdzina uz fileja zaļumi (koriandrs).

Otrais slānis ir burkāns, ko mēs nospiests caur ķiploku presi. Burkānu absorbē visu ķiploku sulu, un šis slānis būs labi stāvēt kopējā sagatavošanai.

No starpības slāņa burkānu šķēles siera un čili pipari. Nelietojiet pārspīlēt to ar pipariem. Tātad, tas būtu mazliet dot savu malu, nevis "rezultātu" aromātu sarakstā.

Un pēdējais slānis būtu jānosaka uzsējumu sīpolu pusgredzenus.

Kā wrap un gatavot Vistas rulete

Mēs izslēdziet fileju pildījumu rullī, un saistīts ar virkni tā, ka tas nav sprawling un cepšanas laikā saglabā savu formu.

In karstā augu eļļā cep tā augšējo un apakšējo līdz garozas. Pēc tam turpiniet gatavot krāsnī ilgāk.

Tā ir jābūt pilnīgi jāuzsilda līdz 180 °. gatavošanas laiks krāsnī aizņem apmēram 20/25 minūtes. Ik pēc 5 minūtēm cepeškrāsnī, atvērt un pārlej rulli izveidojušos pannā buljonu. Tātad ēdiens būs izrādīties sulīgs un rožaina. Mēs paņēmām roll un atbrīvoties no auklas.

Mēs izplatīt to uz šķīvja. Vistas rulete ar dārzeņu pildījumu gatavi. Ļauj dažas minūtes atdzist un sagriež gabaliņos a la carte.

Foto rāda, cik skaisti tas ir iegūts sadaļā.