Monkey maize ar ķiplokiem un eļļu - kā padarīt mērkaķis maize, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Monkey maize ir tik nosaukts, iespējams, tāpēc, ka tas ir pagājis pilnīgi nekulturāls - saraušanu gabalu viņa rokās. Krāsns sākt to kā parastu cienīgu cilvēku maizi - Augu rauga mīklu. ???? Ja jūs nolemjat, lai cept "rupjš" maizes nams, mana soli pa solim recepte ar fotogrāfijām, lai palīdzētu tikt galā ar uzdevumu ātri un viegli.

Mums ir nepieciešams:

• remdens ūdens - 250 ml;
• Cukurs - 1 ēdamkarote. l.;
• Sāls - 1 tējk.;.
• Augu eļļa - 1 tbsp. l.;
• milti / s - 350 m;
• kardamons pulveri - pie asmens galu;
• instant sausais raugs - 1, 5 tējk ..

Jūs varat veikt mīklu ar rokām, bet mēs ielieciet to maizes mašīna. Tikai slodze to visas sastāvdaļas un gaidīt vajāja par gatavību maizes mīklu.

Kā padarīt mērkaķis maizi

Līdz mīkla ir piemērots, sagatavo sviestu (liesa versiju - dārzeņu) - 70-80 grami, un viens vai divi ķiploku galviņām.

izkausētu sviestu, saspiežot ķiplokus tajā. Tomēr, mums ir nepieciešams griešana kuģa strādāt ar testu, nedaudz miltu, lai parakstītu un kūka panna. Jūs varat, protams, krāsnī vai maizes veidotājs kādu garlaicīgi panna, bet maizes formā keksovoy - ļoti īpašs stāsts tikai par pērtiķiem! ????

par maizes mīkla izrādās ūdeņains un mazliet lipīgs - lai tā būtu. Bet, lai strādātu ar to būs ērti cimdiem, eļļots.

Cut mīklas gabals tiek izveltnē uz desa, pārējais pajumti filma tā, lai kalst.

Mēs sagriež desu sagriež šķēlēs gabalu katru bumbu ruļļos lejup izmēru apmēram valriekstu.

Koloboks "mazgāja" ar ķiploku eļļu un izplatīties veidnē.

Ja tests ir beidzies, un forma ir aizpildīta, pour ķiploku uz naftas atlikumu (nav izzūd kā labi!).

uz auduma formu un atstāj uz koriģēšanas siltā vietā apmēram pusstundu. Tikmēr pagrieziet krāsni sasildīt.

mīkla ir pienācis, tas ir ievērojami palielinājies apjomā. Mēs ieliekam formu krāsnī un cep maizes Simian 200 grādos apmēram 25 minūtes.

Kad mūsu labi mājās maize brūnās, ņem ārā no krāsns un izkratīt veidlapu atpakaļ uz pannas. No klaipu, kas bija robežās formu apakšā vienmēr iegūt pietiekami daudz rožains un kraukšķīgi. Tas ir nepieciešams, lai veicinātu savu podpech 5-7 minūtes, tāpēc tas būs vēl garšīgāka un hrustistee.

Nu, tik daudz labāk!

Tagad jūs varat beidzot parādīt savu mērkaķis daba: maize nolauzt rokas, stick gabals - iereibis, smaržīgs ķiploku un vāju aromātu kardamonu - mutē un iešūt abiem vaigiem! ????

Ir apbrīnojami cepšanai viens ļoti liels trūkums - garda maize pērtiķis pazūd, gandrīz pusceļā no krāsns līdz galda. Tikai desmit minūtes vēlāk, ka kāds šeit kaut kas garšīgs soļa atgādina tikai tantalizing aromātu ķiploku. Bet pusdienas šodien vairs nevar pagatavot - viss pilns!