Vistas ar sēnēm saldā krējuma mērcē - kā gatavot vistas ar sēņu mērci, soli pa solim recepšu fotogrāfijas

Ja ģimene lūdz kaut ko garšīgu un ātri, tas nav nepieciešams, lai palaistu steidzami picērijas, suši bārs, vai pat daži McDonalds. Labāk, lai saņemtu to no ledusskapja visvienkāršākā produktus, un tikai pusstundas gatavot pārsteidzoši gardu un atbilstošu maltīti tradicionālo krievu recepti. Gaļa ar sēnēm un skābo krējumu - klasisks no nacionālās virtuves, bet, lai padarītu ātrumu gaļu var aizstāt ar putnu. Šodien tas būs vistas ciskas. Izmantojot detalizētu soli pa solim recepte, lai padarītu foto ātri sagatavot sautēti vistas ar sēnēm krējuma mērcē.

Mums ir nepieciešams: iesaiņot atdzesēta vistas bedryshek, saldētu sēņu, skābo krējumu, krējuma sieru, augu eļļu, sīpoliem un saknēm zazharki, labi, kaut ko citu par sīkumiem.

Principā, tas ir iespējams izmantot pietiekami spēcīgs multivarka ar "Hot" režīmā. Bet mēs kuhovarit tradicionālo, bieza sienu katlā, tad katls.

Mēs apsildītu tējkannā ielej pāris ēdamkarotes augu eļļas un apcep budryshki uz abām pusēm līdz zeltaini brūnas.

sīpolu, burkānu saknes un smalki sagriezti un pārvietojas apcep vistas gabaliņus malā, pārlej tos eļļā.

Sēnes, bez atkausēšanas, sagriež mazākas un izplatīt tējkannā, kad dārzeņi paķert un sākt "glazūra".

Lai gan sēnes ir atkusis, ļaujiet sulu un sāk sautējums, nākotne pieder mērci. Mums nav bieza, saldu un taukainu ciemata skābu krējumu, jo tas būtu saskaņā ar veco recepti un tradicionālajos veikalos 10-15% diezgan skābās un sašķirojot reibumā temperatūras. Tātad, mums ir nepieciešams, lai sabiezēt mērci un pievienojiet emulgatoru. Miksera traukā pārlej stikla pusi auksta ūdens, pievieno cietes ēdamkaroti karoti un kubiņos kausēto sieru. Ciete padarīs mērce bieza un sieru to mīkstu, samtainu un krēmveida saldumu.

pievienojot krējumu, saldo lai iegūtu homogēnu maisījumu, piparus, sāli. Gatavošanās mērci jābūt blīvums jogurtu un dažiem iesāļajā, jo ne vistas, ne sēnes, mēs neesam sālītas.

Smetana-ciete maisījums tika ielej plānas plūsmā un tējkannu nepārtraukti maisot, līdz biezinošās uzliešanas. Mēs tulkot minimumam uguns, pārklāj ar vāku un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.

Bieza viegla mērce ieguvusi cēlu zelta krāsu un saldu, krēmveida garšu ar aromātu sēnēm. Apstrādāta ar mērci pilnīgi. Tā kā vistas ar sēnēm saldā krējuma mērcē mēs esam sagatavoti tradīcijas krievu nacionālās virtuves, garšvielas un visbiežāk izmanto: lauru lapas, melnie pipari, svaigi vai saldētas dilles.

Tradicionālā krējuma sēņu mērci balstās vienlīdz tradicionālo rotā - drupans griķiem. Rotā plati ar zaļo sīpolu, un ātri, garšīgs, bagāts ēdiens veco krievu recepte ir gatava.