Receptes kūkas Cake - video receptes mājās

Medus kūkas cep dažādos veidos, tie atšķiras sastāvdaļu sastāvā, bet tie ir vieno klātbūtni medus.

maksāšanas cake Cake

Sastāvdaļas:

3 uztura olas

300 g smalkā cukura

90 g margarīna vai sviesta

3 ēdamk. karotes šķidra medus

3 h. Liekšķeres (nav slaidi) soda

600 g miltu

Kā maigu pavārs kūka kūka:

  1. Olas sasmalcina ar cukuru, tipa margarīnu un medu. Visu samaisa, ielieciet ūdens vannā, un glabāt to, maisot, bet ne vārot.
  2. Stir soda, nepārtraukti maisot, uzkarsē līdz veidošanās "mānekļus". Noņemiet no uguns un pakāpeniski ievadiet miltus.
  3. Divide mīkla 6 daļās, roll un cepšanas kūkas krāsnī pie 180 ° C.

Quick mājās kūka - recepte no slavenā mīklas šefpavārs! Noskatieties video! ..

Korzh ar žāvētiem augļiem un medu

Ingredients:

1/2 tase rozīnes, žāvētas aprikozes, plūmes bez kauliņiem, nomizoti valriekstu kodoli

1 tase cukurs

1/3 tase medus

5 olas

4 ēdamk. ēdamkarotes miltu

2 ēdamk. karotes sīrups vai augļu ievārījums

Kā sagatavot kūka ar žāvētiem augļiem:

  1. Žāvēti augļi un rieksti sasmalcināt nazis vai blenderī un savienot ar cukuru, medu un miltiem. Beat olas un pievienot maisījumu, viegli samaisa.
  2. Iegūto mīklu ielikta formā, kas ietaukota vai pergamenta papīru un cep 10-15 minūtes, nosakot temperatūras 220-240 ° C.

Korzh augļu kūka

Ingredients:

olas 2 pc

cukurs 150 g

medus 3 ēdamkarotes. karotes

sodas 1/2 stundas. karotes

citronu sula

2 glāzes miltu

100 g sasmalcināta lazdu rieksti

kakao pulveris 3 stundas. karotes

eļļa

Kā sagatavot kūka augļu kūka:

  1. olas sasmalcina cukuru karsta, pievieno medu, sodas, rūdīts ar citronu sulu, miltiem, sasmalcinātiem lazdu riekstu, viss rūpīgi mīca, sadalīts uz pusēm.
  2. In vienas puses, no kakao pulvera un samaisa tips. Katra daļa ir atsevišķa, jūs saņemsiet 4 mīklas gabalus. Cepešpannas pirms cepšanas suku ar eļļu liberāli.
  3. Samitriniet rokas un vieta mīklu formā, saplacināt to. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 ° C un cept kūkas, līdz gatavs (līdz koksnes šķeldas pie punkcija nepaliks daļiņu tests).

shortcake

Tie tiek sagatavoti ātri un viegli, pateicoties lielam skaitam tauki, kas iegūti drupans.

Šīs sastāvdaļas ir:

sviests 200 g

2 glāzes miltu

200 g krējuma

​​Kā sagatavot Shortcake:

  1. atdzesēts režģa sviests, krējums un pievieno miltus, mīcīt mīklu, kas ir sadalīts 6 gabaliņos un vieta uz divām stundām ledusskapī.
  2. Pēc tam, gandrīz caurspīdīgas roll smilšu, cep cepeškrāsnī mērenā temperatūrā līdz sarkanīgā krāsā.

Korzh steigā

Ingredients:

3 olas

tase cukurs

150 g margarīna vai sviesta

pusi stundas. sodai karotes

2 ēdamk. karotes iebiezināto pienu

2 glāzes miltu

Kā pagatavot kūkas steigā:

  1. Paņem olas, atdaliet dzeltenumus no baltumiem. Dzeltenumus mārciņa ar cukuru, pievieno aukstu margarīnu vai sviestu, hidratāciju sodas, iebiezināto pienu.
  2. Maisījums tika samaisīts, pievieno miltus. Atsevišķi pātagu baltumus un viegli ieiet mīklu, cept kūkas 4-5.

Korzh eksotisks

Ingredients:

250g margarīns

kausētais siers 2 gab.

Olas 2 gab.

cukurs 1 tase

soda

Milti 0, 5 glāzes

Kā sagatavot kūkas exotic:

  1. Margarīns, non-sharp siers grate. Beat olas ar cukuru, pievieno sodas, sieru, margarīnu un izsijāti milti.
  2. Mīcīt mīklu un gatavojiet 4 kūkas.