Kā gatavot kompotu - video receptes mājās

• Main
• Pārtikas
• Kā cooking kompots

izmirkuši cukura sīrups un ogu augļi saglabā savas perfekta

dabiska garša, aromāts un izskatu.

Kompots - tas ir viens no visbiežāk metodēm saglabāšanu. Tāpat kā ar visiem citiem sagatavošanās kompota būtu jāsavāc labā gataviem augļiem: tikai šādā veidā būs jūsu kompotu garšīgi. Nelietojiet augļu un ogu otro klasi ", jo tas joprojām būs vārīt" - tā vietā, ietaupot riskējat sabojāt visu.

Pēc tam, kad esat izvēlējies augļus, viņiem ir nepieciešams skalot vai mērcēt pāris stundām. Tam seko mācības - šajā posmā ir nepieciešams izņemt sēklas, mizu miziņu un tā tālāk. Jo ātrāk jūs galā ar to, jo vairāk vitamīnu saglabās jūsu augļi.

Kā izmantot ne tikai aizpildīt cukura sīrupu, bet sīrupu un medu, dabiskās sulas un minerālūdens. Lai sagatavotu medus sīrupu, medu veikt 1, 5 reizes vairāk nekā cukurs.

Pats process gatavošanas kompots vienkāršs: gatavoti ogas un augļi cieši novietoti burkas, un tad jums ir nepieciešams, lai pieskarieties burkā uz galda, lai aiztaisītu ogas. Banks aizpildīt "uz pleciem" (pirms pāreju uz kakla). Nākamais solis - jāaizpilda atkarībā sterilizācijas metodi bankām: uz augšu, lai šķidrums izlej no kārbas (ja gatavošanas ar karsto pildīšanas kompota) vai ar gaisa spraugu 1, 5 cm (sterilizācija).

RECIPE kompots vīnogas

vīnogas

cukurs

ūdens

1 litru ūdens - 250 g cukura

1. Grape skalošanas rūpīgi. Šīs ogas var nogriezt, bet jūs varat atstāt kopu.
2. Berry likt burkās.
3. Pour ogas ar verdošu sīrupu līdz malām.
4. Pēc 5-6 minūtes, žāvētas sīrups, vāra vēlreiz.
5. Secondary pour vīnogas tā, ka sīrups plūsma pāri malai.
6. Bankas tupele, pagriezās otrādi un pa kreisi, lai atdziest.

RECIPE kompots CHERRY kauliņiem

ķirsis

ūdens

cukurs

1 litru ūdens - 0, 5-1, 2 kg cukura

1. Cherry mazgāt, sausa, izņemiet sēklas.
2. cieši iepakoti burkas ķiršiem "uz pleciem".
3. Uzmanīgi sakratīt bankas un klauvēt pie galda, lai aiztaisītu ķiršu.
4. cherry Pour karstu cukura sīrupu un sterilizē.

RECIPE kompots upeņu

kazene

ūdens

cukurs

1 litru ūdens - 0 8 - 1, 2 kg cukura Kā sagatavot:

1. atdalīta no ogām, un zari atkārtot Rinse un žāvē.
2. Zemāki ogas 1-2 minūtes atsildāmiem sīrupu, un atdzesēts līdz 60-70 ° C.

   BTW: tas tiek darīts, lai ogas kompotu nav virsmu.

3. Tad ielieciet ogas bankās.
4. Pour karstā sīrupa ogas, sterilizē verdošā ūdenī.

   WAY: bankas 0, 5 litri sterilizētās 15 minūtes, 1 l - 20 minūtes.