Tomāti ziemā: 5 receptes vietējie preparāti - video receptes mājās

Dažas nedēļas mēs meklējam interesantas receptes iekšzemes preparātu un izvēlējās top 5.

Krāsaini tomāti ar ķiploku,

Tomatoes ar sīpolu

Kas ir nepieciešams:

• vidējais lielums no tomātiem
• 2 sīpolus
• 1 burkānu
• 1 lauru lapa
• 2 blackberry leaf
• 5 ķiršu lapām
• 7 lietussargi dilles
• 5 peas melno un smaržīgos piparus
• 5 ķiploku daiviņas
• 1 mārrutku sakņu

Marinade: (1 litru ūdens)

• 2 ēdamk. cukura karotes (lietderīgā)
• 2 ēdamk. sāļi liekšķeres (nav slaidi)
• 1 desmit. karoti etiķi

Kā pagatavot tomātu sīpolu:

1. apakšā bankām likt garšvielas un šķēles burkānu, kam - tomāti, ar mainīgu pusītes sīpolu.
2. Pour verdošu ūdeni. Ļaujiet stāvēt 15 minūtes zem vāka. Notecina ūdeni katlā, pievieno sāli un cukuru, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, ielej burkā. Pievienojiet etiķi būtību, un ātri roll.

Tomāti ar vīnogu sulu

Kas ir nepieciešams:

• 1, 5 kg vidēju tomātu
• 2 vīnogu leaf
• dilles
• 3-4 daiviņas ķiploku
• 3-4 pea smaržīgos piparus
• 3-4 daiviņu bud

Marinade: (1 litru ūdens)

• 100 ml vīnogu sulas
• 1 tbsp. tējkarote sāls
• 1 tbsp. tējkaroti cukura
• 1 desmit. karoti etiķi

Kā pagatavot tomātus ar vīnogu sulu:

1. apakšā sterilizē burkas likt mizoti ķiploki, pipari, krustnagliņas, dilles un 1 vīnogu lapas. Put tomātus un pārklāj ar vīnogu lapu.
2. Uzpildiet burka ar verdošu ūdeni, ļauj nostāvēties 10 minūtes, drenāžas ūdeni.
3. Pievienot vīnogu sulu, sāli un cukuru, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pārlej būtību un uzreiz ielej atpakaļ burkā.
4. Cover, sterilizē 20 min un roll.

Tomatoes "Khozyayushka"

Kas jums nepieciešams: vidējiem tomāti (kā daudzi dosies uz bankām)

Fill:

• 3 kg tomātu lieliem
• 0, 5, Art. augu eļļa
• 2 galviņas ķiploku
• 1 bitter pipars
• 150-200 g cukuru
• 4-5 art. karotes sāls
• 1 tbsp. karoti etiķi

Kā padarīt A "saimniece" tomātiem:

1. Lai aizpildītu tomāti malto gaļu, pievieno eļļu, zemes ķiplokus un piparus, cukurs, sāls, etiķis būtība. Pēc vārīšanas vāra 1 hr.
2. sterilizētās kārbas sadalīties tomātiem, pārlej verdošu pildījumu, pārklāj vāciņus, sterilizē 40 min. Roll.

Kaltēti rozmarīna ķiršu tomāti

Kas jums nepieciešams:

• 450 g of ķirštomātiem
• 2 zariņi rozmarīna
• 2-3 pea smaržīgos piparus
• 2 ķiploku daiviņas
• 500 ml augu eļļas
• žāvēta timiāna
• G

Kā pagatavot ķiršu tomātus ar rozmarīnu:

1. Cherry sagriež uz pusēm, laist pan, sāls un garšvielu timiāna, līņāt ar 100 ml augu eļļas.
2. Cep 1, 5 stundas pie temperatūras 100 ° C.
3. Cool, lai pārietu sterilizētā traukā kopā ar rozmarīna, ķiploku un pipariem.
4. vāra atlikušo eļļu un pārlej pāri ķiršu.
5. Aizvērt vāku. Cool. Uzglabāt ledusskapī.

A pārstāvjiem opozīcijas partiju mīļotājiem marinētiem gurķiem ziedot ekskluzīvus video no Lara Katsov!

Daudzi interesantu un atkārtoti pārbaudītas receptes meklēt grāmatā "tukšās vietas. Konservēti tomāti, gurķi, paprika, Eksmo "" izdevniecībā publicēti ".