Recepte ābolu kompots, zemeņu un bumbieru

Kompots var gatavot jebkurā gadalaikā. Ziemā, visbiežāk to sagatavošanas lietošanai žāvēti augļi. Vasaras svaigu augļu un ogu kompots pavārs gaisma ar zemu cukura saturu. Tie ir labi slāpē un atsvaidzinošu siltumu.

Recepte kompots āboli, bumbieri un zemenēm

Recepte mājās želejas saldu ievārījumu

Berry-augļu želeja - noliktava aminoskābju

un vērtīgus vitamīnus. Aromatizēts želeja no bērnības var veikt jebkurā gada laikā, izmantojot mājās gatavotu ievārījumu un. Ķirši un aprikozes, avenes un jāņogas var būt noderīgs pamats desertu salds zobs!

lasīt vairāk

vajadzētu būt:

2 gab - āboli;

2 gab - bumbieri;

6-8 gab - zemenes;

2 litri - ūdens;

2-3 ēdamk. karote - cukuru.

Kā sagatavot:

1. Attiecībā uz kompota novākt nogatavojušos augļus un ogas. Tām vajadzētu būt kompakts, ne pārgatavojušies, vai tie sabruks, un dzēriens zaudēs pievilcīgu izskatu.
2. nomazgājiet visu pareizi. Ar bumbieriem un āboliem, noņemiet miziņu, izgriezt serdi un sagriež augļus šķēlītēs.
3. Pēc zemenēm, noņemiet kātiņa.
4. Put ābolus un bumbierus katlā, pārlej aukstu ūdeni un likt uz uguns.
5. Kad ūdens sāk vārīties, pievieno cukuru un maisa.
6. Tiklīdz tas ir izšķīdis, pievieno zemeņu kompotu.
7. Pēc minūtes noņemt panna no karstuma, vāku un ļaujiet dzērienu ievilkties apmēram 20 minūtes,
8. Nav gatavot kompotu svaigu augļu uz ilgu laiku, citādi augļi seethe un zaudēt lielāko daļu vitamīnu.

Ja jums ir savs dārzs pastāv jautājums augļus un ogas saglabāt ziemai. kompoti Ražas novākšana ir ļoti izplatīta metode saglabāšanu.

Ganāmpulka up ziemas augļu kompotu ābolu, bumbieru un zemenēm

Shutterstock

Ir nepieciešams, lai:

āboli;

bumbieri;

zemenes;

cukurs;

ūdens.

Kā sagatavot:

1. Tas ir labākais, lai izmantotu dažāda veida augļu tādās pašās proporcijās.
2. āboli un bumbieri mazgāt. Mazie augļus var izmantot pilnībā.
3. Šajā gadījumā tie ādā vairākās vietās ar zobu bakstāmo, lai tas nav pārsprāgt.
4. Ja augļi ir lieli, sagriež šķēlītēs un izņemiet serdi. Ērtākais veids, kā to izdarīt ar speciālu nazi, kas sagriezt augļus uz vienotiem segmentos.
5. Salieciet zemenes, noņemiet kātiņu un noskalojiet zem tekoša ūdens.
6. Ņemot sterilās burkās, ievietot tos maisījumu augļu un ogu piepildīt ar verdošu ūdeni un pleciem. Atstājiet tos pāris stundām ievilkties.
7. Šajā laikā, augļu sulas ir atļauts. Tad šķidrumu no kannām katlā, pievieno nedaudz ūdens, ti. K. Tas vārīties, ielieciet cukuru (300 g uz 1 litru šķidruma).
8. Put panna uz uguns un celt sīrupu līdz vārīšanās temperatūrai.
9. Lai to vāra uz lēnas uguns dažas minūtes un ieliet to atpakaļ kannām uz augšu līdz noplūdes. Aizveriet burkas vākiem.
10. Ja cieši sekot tehnoloģiju, šie kompotu paliks visu ziemu. Augļi, iemērc sīrupā, kas iegūts garšīgs un salds.
11. ​​Tos var ēst kā delikatesi vai vienkārši izmantot tos desertu un sektoru pildījumu.
12. sīrups iegūts kompotos ļoti koncentrēts.
13. , tas jāatšķaida ar dzeramo ūdeni pirms lietošanas.
14. In Turklāt šāds sīrups var impregnēts sūklis kūkas kūkas.