Salāti gaļas: trīs neparasta recepte

Recipe salad puff vistas

Pārsteidziet savus mīļos ar gaļas kārtainās salātiem.

Ingredients:

200-300 grami vistas, 2 gab. sīpolu, 3-4 daiviņas ķiploku, 6-7 gab. plūmes, 2 gab. kartupeļi (vidēja lieluma), 1 gabals marinēts gurķis, 1 gab. burkāni, 1/2 citronu, eļļa - pēc garšas, majonēze - pēc garšas, ingveru, muskatriekstu, sausa adzhika- garšu, cukurs, sāls, melnie pipari, sarkano piparu - pēc garšas.

Kā sagatavoties:

1. Vistas fileja vāra sālsūdenī, līdz pusei. Tad atdzist nedaudz un sadalīt gaļu šķiedrvielu.
2. Apcep augu eļļā, līdz zeltaini brūna nelielu sīpolu, sasmalcinātu plānās gredzeni, savienot ar gaļu un turpina cept 3-4 minūtes.
3. Noņemt no karstuma un piparus pēc garšas, pievieno nelielu ķiploka daiviņa, izgājuši caur presi, un nedaudz žāvētas plūmes, sagriež plānās strēmelēs. Sadaliet maisījumu trīs daļās. Viens no viņiem gulēja uz plakanas plāksnes, ļaujiet tai atdzist un jāieeļļo nelielu daudzumu majonēzes. Tas ir pirmais slānis no salātiem.
4. Attiecībā uz otro slāni tādā vienota augonis pāra vidējo kartupeļu. Nomizo un sagriež kubiņos.
5. Arī griezumu marinēts gurķis, sajauc abas sastāvdaļas ar majonēzi un vietu virs gaļas.
6. Uz augšu nodot vēl vistas gabalu un tās arku majonēzi.
7. Turpināt sagatavošanas , pēc kārtas: lieli burkāni mizas un sarīvē uz dārzeņu korejiešu.
8. Pievieno šķipsnu sāls, cukuru, muskatriekstu un sausu adzhika.
9. Smidzina ar sulu no pus citrona un viss sarokoties.
10. satraukts panna, ielej tajā nedaudz olīveļļu, pievieno trešdaļa tējkarote sarkano piparu.
11. Pēc tam cep nelielu daudzumu ingveru un ķiploku daiviņas 2-3.
12. Pēc tam iemērkšana nelielu sīpolu eļļu, sagriež 4 gabalos.
13. Kad sīpolu šķēles kļūst melns, tos izņem no pannas, un naftas aizpildīt burkāni.
14. Ļaujiet sēdēt uz 20-30 minūtēm, un novietot uz salātiem.
15. Cover ar trešo daļu no vistas ar plūmēm un majonēzi.
16. rotā ar svaigiem zaļumiem un pasniedz.

Recepte salātu kūpinātas gaļas

​​Shutterstock

Ja nav laika, lai putru apmēram uz ilgu laiku virtuvē, jūs varat pagatavot ātri salāti kūpinātu gaļas liellopu gaļas. Gandrīz visas sastāvdaļas trauki neprasa ilgu sagatavošanos. Vienīgais, kas jādara jau iepriekš - līdz marinēt sīpolus.

Ingredients:

200-300 grami kūpināta liellopu gaļas, 1 gab. sekundārie sīpoli, citrons 1/2, 1/3 st. sāls, 1/3 st. karotes cukura, 1 ēdamk. tējkarote etiķkoka garšvielu, 2 gab. tomāti, 1 gab. liels paprika, nedaudz melnās olīvas, majonēze - pēc garšas. Kā sagatavot:

1. Par spuldze karbonāde plānās gredzeni, pievieno sulu no pus citrona, sāls, cukuru un garšvielas etiķkoka.
2. Atceries visas rokas un atstāj ledusskapī apmēram pusstundu.
3. Tajā pašā laikā, karbonāde sloksnes kūpināta liellopu gaļas, firmas tomātiem, pipariem dzeltenā.
4. Melnās olīvas sagriež gredzeni.
5. Apvienot visas sastāvdaļas salātu bļoda, sezonu nobaudīt ar melnajiem pipariem un smaržīgu majonēzi.
6. Pirms pasniegšanas pievieno kolbu sāļš krekeri.

Recepte salātu cūkgaļa un ķirši

saladeveryday.com

Izmēģiniet un neparasts salāti ar cūkgaļu un ķiršiem. Tās delicious garša būs pārsteigt savu ģimeni un draugiem.

Kā sagatavot:

1. cūku izgriezumu - 150-200 grami, eļļā sagriež sloksnes un cep, kamēr zeltaini brūnas.
2. Flavor garšvielas (sāls, paprika, melns pipars), ieliet nedaudz ūdens un vāku.
3. Pēc tam, kad ūdens ir iztvaikojis, izņemiet gaļu no plāksnes.
4. Ielieciet to bļodā, pievieno sasmalcinātu ķiploku, svaigi ķirši bez kauliņiem, viena vidēja burkānu, sarīvē un skābēti sīpolus ar sulu.
5. Gatavs salāti ledusskapī ir ievilkties pāris stundas.