3 recipes mērce par kartupeļu biezeni

Jo sagatavotu mērci ar kartupeļu biezeni nepieciešams būt pārliecināti, lai pievienotu miltus. Viņa dos tai vēlamo konsistenci. Turklāt, tas ir svarīgi izmantot ēdiena gatavošanai tomātu pastas vai tomātu laikā. Tad mērci būs pilnīga garšas garšu.

Aromatic vistas mērce

Ir nepieciešams, lai:

250 g - vistas;

20 g - kviešu milti;

2 gab - sīpoli;

10 g - tomātu pastas;

50 g - sviests;

500 ml - ūdens;

20 ml - augu eļļa;

1 stundu. L. - sāls un garšvielas.

Green kartupeļu biezeni un peas. Skatīt videoretsept!

Kā pagatavot:

1. Paņem vistas, noskalojiet zem tekoša ūdens, sauss uz papīra dvieli un sagriež pa šķiedru mazākos gabalos.
2. Sīpolu no sēnalu un sasmalcina skaidrs.
3. Burkāni Wash un režģa.
4. sagatavoti fry dārzeņi augu eļļu, sāli un pipariem.
5. Veikt vēl panna, apkaisa ar miltiem, un cep, kamēr zeltaini brūnas. Ielej ūdens vārglāzē un celt masu līdz vārīšanās temperatūrai. Noteikti maisīt to, ka izvairīties gabali.
6. Iegūtais miltu maisījums ieliet dārzeņus un atmatā.
7. kastrolītis Izkausē sviestu uz tā Put filejas un cep, līdz vārīti.
8. Tad novirzīt tos uz dārzeņiem ar miltiem un samaisa masu.
9. Uzlieciet mērces uz uguns un vāra to uz 5-10 minūtēm, un tad uz kartupeļu biezeni.

Barojošs ar liellopu mērci

Shutterstock

Ir nepieciešams, lai:

500 g - liellopu;

3 ēdamk. karote - tomātu pasta;

20 g - kviešu milti;

4 gabali - priekšgala;

400 ml - ūdens;

1 gab - Laurel;

sāls un garšvielas - pēc garšas.

Kā sagatavot:

1. Veikt liellopu, nomazgā un sagriež mazos gabaliņos.
2. Put tos pannā, ieliet eļļu un vāra 10-15 minūtes uz vidējas uguns.
3. nomizo un smalki sakapājiet sīpolus.
4. Pēc tam pievienojiet to gaļu un vāra, līdz kamēr tas kļūst rožaina.
5. Pēc tam, ielieciet tur kečups, miltus, garšvielas, lauru lapu, sāli un ūdeni.
6. ​​Visu samaisa un vāra vidējā siltumā 10 minūtes.

Uztura sēņu mērce

Shutterstock

Ļoti garšīgs iegūts mērce ar sēnēm. Tas ir ideāli piemērots kartupeļu biezeni.

Tas būtu:

400 g - sēnes;

1 pc - sīpoli;

1 gab - burkāni;

3 gab - tomātiem;

2 daiviņas - ķiploku;

10 g - milti;

50 g - sviests; pipars un sāls - pēc garšas.

Kā sagatavot:

1. Ņem svaigas sēnes, mazgāt zem tekoša ūdens un smalki sagriež.
2. tīru sīpolu un sagriež kubiņos.
3. Ielieciet kastrolītis vidējā siltuma un izkausētu sviestu par to. Lai pievienotu sīpolu un sēnes un vāra, līdz mīksti.
4. Šajā laikā, jums ir mazgāti burkāni rīvēt, karbonāde ķiplokus un tīru, un tad pievienot tos sastāvdaļām, kas atrodas pannu.
5. Pēc tam, pārlejiet verdošu ūdeni tomātus, noņemiet miziņu un smalki sakapāt ar tiem.
6. Put tos pannas ar pārējiem dārzeņiem un gaidīt, līdz šķidrums vārās prom pusi no tomātiem.
7. Pēc tam, pievienot miltus, garšvielas un sāli, pēc tam sajauc visu uzmanīgi, lai iegūtu viendabīgu konsistenci.
8. Gatavo mērce ar sēnēm Pasniedz ar kartupeļu biezeni un baudīt lielisku garšu rezultātā pārtiku.