Salāti ar cukini un burkāniem

Dārzeņi - populārs un noderīgs produkts. Gada sezonā pārpilnības piedāvājumu gatavot garšīgi salāti ar cukini un burkāniem, jo plate ar veselīgu ēdienu apvieno ne tikai garša, bet arī labākais piemērs veselīgu uzturu. Dārzeņu salāti ar jauno skvoša augļiem - vieglas maltītes un uzkodas nepieciešamu, kas sastāv no daudziem vitamīniem.

Galvenais noslēpums šis ēdiens ir izmantot jauno cukini, kas satur to agrīnā vecumā ir vairāk vitamīnus, olbaltumvielas un ogļhidrātus, kā arī dominējošo garšu un vērtīgās uztura īpašības. Tie ir tautā sauc par dabas aizsardzības līdzekli par daudzām slimībām, un daudzi patērē cukini RAW imunitāti.

Kā ātri un viegli sagatavot salāti ar burkāniem un cukini

Pirmā lieta, jums ir nepieciešams, lai nomazgātu visus dārzeņus, nenogriežot miziņu sagriež cukini īpašu dārzeņu griezējs, kas tiek izmantota, lai padarītu korejiešu burkāni.

Burkānus nomazgā, mizas un sagriež tāpat kā skvošu vai vienkārši sadriskāt sīkās strēmelēs, kā plovs.

Jo pannā uzkarsē eļļu un sauté piedalās tajā burkānus un sagrieztas sīpolu pusgredzenus, burtiski 2 minūtes, līdz dārzeņi ir nedaudz mīkstināts.

Put cukini, sasmalcinātu ķiploku, apkaisa ar sāli, pipariem un sezonas melnu rūpīgi samaisa.

Visbeidzot, saspiest svaigu citronu sulu, pievieno medu, samaisa un karsē dārzeņiem vidējā siltumā.

Ja pasniegšanas apkaisa ar siltu salātiem cukini un burkāniem ar sasmalcinātiem pētersīļiem, pārlej ar atlikušo olīveļļu un samaisiet.

Tagad, ka jūs zināt, , kā sagatavot salāti ar cukini un burkāniem. Nu, lielākā daļa domīgs saimniece sekojiet mūsu recepti var sagatavot salāti, cukini ziemai. Jūs varat gatavot praktiski ar papildus citu dārzeņu ar cukini maisījumi papriku, kas lieliski papildina garšu un ir ideāli piemērots konservēšanai un uzglabāšanai.