Receptes salāti ar tomātiem - video receptes mājās
- Main
- Pārtikas
- Receptes salāti ar tomātiem
No tomātiem gatavot dažādus ēdienus, sākot uzkodas desertiem. Lai gan Krievijā, viņi ir kļuvuši plaši ēst samērā nesen, tikai 19. gadsimta vidū. Dārzeņu ir ideāli piemērots salātiem, un tur ir milzīgs daudzums to receptēm. Ārstē ir izgatavoti no svaigiem, konservēti un kaltētiem tomātiem.
ceptas kabači ar maltas gaļas un tomātu
Rudens - laiks dārzeņu un sirsnīgs sasilšanu
ēdieni. Cepti cukini gatavot vienkārši un ātri. Un kā vienkārši un ātri ēd. Pavārmāksla kopā ar aktrisi Elena Elena Valyushkina uz "mājas vārīšanas".
Lara Katsov
lasīt vairāk
Carpaccio tomāts
Lieliska uzkoda. Šis ēdiens itāļu virtuvi, un sākotnējā recepte tas ir izgatavots no plānās šķēlēs gabaliņiem jēlu gaļu. Bet ir daudzas variācijas par recepti. Gatavošanas metodes, ko izmanto, lai apstrādātu svaigu tomātu.
Ingredients:
3 lielas un mīkstus tomātus
1 galviņa sarkanais sīpols
2 ēdamk. karotes olīveļļas kvalitāti
1 ēdamk. ēdamkarote balzāmetiķa
liels jūras sāls un melno piparu
Kā sagatavot karpačo ar tomātiem
- Tomāti loki sagriež plānas biezumu ne vairāk kā 0, 5 cm, un priekšgala - pusapļiem.
- Uz plakanas plāksnes Uzlieciet tomātus uz tām - sarkano sīpolu. Apkaisīt dārzeņus ar sāli un sezonu ar pipariem.
- Attiecībā uz degvielas uzpildes mix olīveļļu un balzamiko etiķi un salāti ieliet.
salāti ar kaltētiem tomātiem
Vidusjūras virtuve bieži izmanto salātos šo produktu. Viņš var dot neparastu garšu daudziem pazīstami ēdieni.
Šīs sastāvdaļas ir:
100 g maisījuma salātiem
1 jar konservu kukurūzas
1 burkānu
100 g mocarellas siera
1 sarkanais sīpols
100 g kaltētiem tomātiem
olīveļļa
sāls un pipari
Kā sagatavot salātus ar kaltētiem tomātiem:
- salāti asaru rokas lielos gabalos un iecilā dziļā bļodā. Burkānu mizas un sarīvē.
- Sīpolu sagriež pusi rings, un tomātiem un mocarellas - gabaliņiem. Put salātu dārzeņiem un sieru, pievieno kukurūzu.
- sāls un sezonu ar pipariem un sezonu masa ar visu olīveļļu.
Siltie tomātu salāti ar sēnēm
Neparasti un oriģinālu garšu siltu tomātu salātiem.
Šīs sastāvdaļas ir:
2 lieli tomāti
2 gurķu midsize
200 g svaigu šampinjonu
1 mazs sīpols
2 selerijas kāts
1 red chilli pepper
100 g siera
For degvielas uzpildes stacijās:
2 ēdamk. ēdamkarotes olīveļļas
kaperi
sula puse citrona
Kā pagatavot siltu salātus:
- Tomāti šķēle, gurķis, seleriju siers un lieli gabali. Karstā pipari, pārgriež uz pusēm, izņem sēklas un karbonāde. Visi dārzeņi un siers salātu bļodā un pievieno kombināciju.
- Champignon noslaucīt tīru dvieli un samazināt kājas (tikai būs nepieciešami vāciņu, lai sagatavotu salāti). Siltuma nelielu daudzumu eļļas pannas apcep un sēnīšu tajā, kamēr zeltaini brūnas. Ielieciet sēnes bļodā ar salātiem.
- Padarīt uzpildi. Atlikušo olīveļļu, vīna etiķi un svaigi spiestu sulu no pus citrona noslaucīt kopā, pievienojiet kaperus un melnos piparus. Pour pār salātiem un grozīties aromātisku maisījumu.
Salāti zaļo tomātiem
Tomāti ir lieliski kombinēt ar daudziem dārzeņiem, sakņaugi un augļi.
Ingredients:
10 tomāti vidējā vērtība
1/3 tase valriekstu
10 daiviņas ķiploku
1 galviņa no sīpoliem
marinēti vīnogas
sāls
1 ēdamk. karoti etiķi (9%)
3 ēdamk. ēdamkarotes augu eļļa
Kā sagatavot salāti zaļie tomāti:
- Novietojiet zaļos tomātus katliņā, pārlej ar nelielu daudzumu ūdens, lai tā attiektos tikai uz tiem. Uzvāra un vāra tomātus, līdz mīksti. Pēc tam, tīrīt tos no ādas un sagriež kubiņos.
- Ar tomātiem, pievieno sasmalcinātu valriekstu, sasmalcinātu ķiploku, etiķi. Masa sāli un sajauc ar augu eļļu.
- Ielieciet salātu bļodā un dekorē ar marinētiem vīnogām un sīpoliem, sagriež šķēlītēs.